RAVIOLES AL POMODORO

Información
  • Título: RAVIOLES AL POMODORO
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 45 Minutos
  • Porciones: 4
Ingredientes
Elaboración
  1. COCER LA PASTA COMO LO INDIQUEN LAS INSTRUCCIONES DEL PAQUETE. ESCURRIR Y RESERVAR.
  2. CALENTAR UN POCO DE ACEITE EN UNA SARTEN Y ACITRONAR LA CEBOLLA, ZANAHORIAS Y LOS AJOS; COCINAR POR 5 MINUTOS MAS Y AÑADIR LOS JITOMATES.
  3. MANTENER EL FUEGO ALTO 5 MINUTOS, VERTIR EL VINO Y DEJAR QUE SE REDUZCA A LA MITAD; SALPIMENTAR.
  4. BAJAR LA FLAMA Y COCINAR 10 MINUTOS.
  5. AGREGAR LOS RAVIOLES A LA SALSA JUNTO CON LA ALBAHACA Y CALENTAR DURANTE 5 MINUTOS.
  6. SERVIR LA PASTA ESPOLVOREANDO QUESO PARMESANO.
Información nutricional
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