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ATOLE DE CIRUELA

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Ingredientes
CantidadIngrediente
5 PIEZAS MADURAS SIN HUESO
1 LITRO
1 TAZA
2 CUCHARADAS (MAICENA)
1 RAJA
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Preparación
  1. PELAR LAS CON UN CUCHILLO MUY AFILADO; CORTARLAS EN TROZOS Y PONERLAS EN UNA OLLA CON 1/2 TAZA , CALENTAR HASTA QUE COMIENCEN A SOLTAR SU JUGO, BAJAR EL FUEGO Y SEGUIR COCINANDO POR 10 MINNUTOS.
  2. LICUAR LAS .
  3. DISOLVER LA EN UNA TAZA DE FRIA.
  4. EN UNA OLLA COLOCAR LAS LICUADAS Y LA FECULA.
  5. COCINAR HASTA QUE HIERVA Y ESPESE SIN DEJAR DE MOVER CON UNA PALITA; AÑADIR LA Y LA .
  6. DEJAR COCINAR POR 5 MINUTOS MAS SIN DEJAR DE MOVER.
  7. SERVIR MUY CALIENTE.

por: 03/01/2013

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  • Receta: ATOLE DE CIRUELA
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