Chilacayote en dulce

Información
  • Título: Chilacayote en dulce
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 60 Minutos
  • Porciones: 15
Ingredientes
Elaboración
  1. En una cacerola verter el agua y el chilacayote, dejar que se ablande.
  2. Retirar del fuego y enjuagar con agua fría, reservar.
  3. Vertir el azúcar en un recipiente e incorporar agua hasta cubrir; hervir durante diez minutos con las hojas de higuera.
  4. Incorporar los trozos de chilacayote, dejar hervir hasta que la miel se consuma. Dejar enfriar y servir.
Información nutricional