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Pulpo a la feria

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Ingredientes
CantidadIngrediente
2 KILOS
1 PIEZA PEQUEÑA
1 TAZA
1 CUCHARADA PAPRIKA
1 CUCHARADA
AL GUSTO
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Preparación
  1. Lavar el .
  2. Mazarlo para que ablande.
  3. Poner el a hervir con la en una cacerola, cuando rompa a hervir introducir el en la cazuela y levantarlo dos o tres veces, volviéndolo a meter.
  4. Dejarlo cocer durante 45 minutos, pincharlo y si está blando retirarlo del fuego. Cuando se vaya a servir, después de haberlo dejado reposar unos 15 minutos, quitarlo de la cazuela y cortar en trozos no muy gruesos con tijeras.
  5. Sazonar con sal y y espolvorear de (la cantidad puede variar según
  6. lo picante que se desee).

por: 16/07/2013

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Información
  • Receta: Pulpo a la feria
  • Accesos: 900
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