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Ropa Vieja
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Ingredientes
Cantidad
Ingrediente
750 gramos
FALDA DE RES
DESMENUZADA
1 pieza
CEBOLLA GRANDE
TIRAS
2 dientes
AJO
MACHACADO
1 pieza
PIMIENTO
TIRAS
1 hoja
LAUREL
1/2 taza
PURÉ DE TOMATE
1/2 taza
VINO BLANCO
1 al gusto
SAL Y PIMIENTA
1 al gusto
ACEITE
Preparación
Cocer la carne en
AGUA
con sal y desmenuzarla en hebras finas.
Freír el ajo machacado, agregar la
CEBOLLA
y el
PIMIENTO
cortados en tiritas junto con la carne desmenuzada.
Revolver un poco, añadir el resto de los ingredientes y poner a fuego lento durante 15.
por:
Mezcla_de_Recetas
28/06/2014
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Calificacion:
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
00
Verificar:
seis, siete, siete, siete,
Escribe los
4 números (sin letras)
que aparecen a la derecha de la casilla de verificar
Información
Enviado Por:
Mezcla_de_Recetas
Tiempo de Elaboración:
20
minutos
Número de Porciones:
4
Receta:
Ropa Vieja
Accesos:
38332
Comentarios:
0
Calificación:
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Cocer la carne en agua con sal y desmenuzarla en hebras finas.
Freír el ajo machacado, agregar la cebolla y el pimiento cortados en tiritas junto con la carne desmenuzada.
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