Galletas de Manteca

Información
  • Título: Galletas de Manteca
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 60 Minutos
  • Porciones: 10
Ingredientes
Elaboración
  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Acremar la manteca, agregar el azúcar, batir hasta deshacer los grumos.
  3. Incorporar las yemas, harina y el bicarbonato hasta obtener una pasta manejable.
  4. Espolvorear con harina la mesa de trabajo y extender la pasta con un rodillo hasta que quede de 1/2 centímetro de grosor.
  5. Cortar las galletas.
  6. Barniza con agua la mitad de galletas y espolvorea con el coco.
  7. Hornear todas las galletas durante 20 minutos a 180°C.
  8. A la otra mitad de galletas espolvorear con azúcar y canela cuando aún estén calientes.
Información nutricional