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Pastelitos rellenos de crema

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Ingredientes
CantidadIngrediente
2 Tazas
1 1/2 Tazas
1 Cucharada
1/2 Cucharaditas
1/2 Taza
3/4 Taza
2 Cucharaditas
7
7
1/2 Cucharadita
6 Cucharadas
1 1/2 Tazas
1 1/2 Tazas
1 Taza
2 Cucharaditas
Preparación
  1. En un bol grande, mezclar 2 tazas de , 1 1/2 tazas de azúcar, 1 cucharada de y 1/2 cucharadita de sal.
  2. Hacer un hueco en el centro de la masa y agregar 1/2 taza de aceite, 3/4 de taza de , 2 cucharaditas de y 7 .
  3. Batir hasta suavizar y apartar
  4. Mezclar 7 con 1/2 cucharadita de cremor tártaro hasta tener consistencia de picos de nieve.
  5. Mezclar lo anterior.
  6. Poner en una charola sin grasa.
  7. Hornear por 45 minutos en un horno precalentado a 350 grados Fahrenheit.
  8. Dejar enfriar sin sacar de la charola.
  9. Voltear la charola sobre tazas colocadas en cada esquina.
  10. Cortar las orillas.
  11. Cortar por el centro longitudinal.
  12. Combine 6 cucharadas de , 1 1/2 tazas de y 1 1/2 tazas de azúcar.
  13. Batir a alta velocidad durante 5 minutos.
  14. Gradualmente agregar la y la .
  15. Batir otros 5 minutos.
  16. Untar la mezcla sobre las capas cortadas anteriormente.
  17. Unir nuevamente ambas capas con la mezcla entre ellas.
  18. Cortar en porciones de 8 por 3 centímetros.

por: 19/03/2018

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Información
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  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 15
  • Receta: Pastelitos rellenos de crema
  • Accesos: 151
  • Comentarios: 0
  • Calificación:
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