Nopalitos con Charales [ Platillo sabio Profeco 4.4]

Información
  • Título: Nopalitos con Charales [ Platillo sabio Profeco 4.4]
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: Minutos
  • Porciones:
  • Calificación: 10 en 2 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. Lista de ingredientes: *1 kg. de nopales cortados en cuadritos * 4 cdas. de aceite * 3 chiles guajillo * 1 chile mulato * 1/2 cebolla picada * 300 g. de charales secos * 18 tortillas de maíz
Información nutricional
Comentarios
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  • Hola. soy vero y tengo un pregunta mi papa consumio un guiso de nopales y charales en salsa verde(es hipertenso y sufre de acido urico alto pero controlado todo) despues de 4 hrs aprox se le inflamo excesivamente el labio inferior de su boca al acudir al medico, nos comentó que fue una intoxicacion alimentaria y culpo a los charales; sin indicarnos el porque, ustedes pordrian ayudarme? a él le gustan mucho y no dudo en que intente volver a comerlos y eso me preocupa... espero me pudieran ayudar. GRACIAS y la receta me parece muy buena lo pueden intentar con salsa verde y un poco de cilantro.