albondigas al chipotle

Información
  • Título: albondigas al chipotle
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Ingredientes
Elaboración
  1. Se licua el huevo con la mitad de la cebolla, la mitad del chile chipotle y poco caldito y sal
  2. Se le agrega a la carne y se amasa.
  3. Despues se forman las albondigas, (pequeñas bolitas de carne).
  4. Mientras se licua el tomate, el resto de la cebolla, el cubito de caldo de tomate, el resto del chipotle y el ajo.
  5. Se sofrien en recipiente y se le agrega agua, cuando este hirviendo el caldo se les agregan las albondigas y la zanahoria y calabacita picadas.
  6. Esta listo cuando las verduras esten cocidas.
  7. Nota: Puedes amasar la carne con arroz y agregarle tambien al caldo, tambien puedes hacerlas sin chipotle.
Información nutricional