Pastel de Papa

Información
  • Título: Pastel de Papa
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  • Tiempo de preparación: 50 Minutos
  • Porciones: 6
  • Calificación: 10 en 3 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. En una sartén grande se fríe con el aceite de olivo: la cebolla, el ajo y el perejil, agregándole a esto el vino jerez y la crema; sazonándolo al gusto con sal y pimienta.
  2. En un traste engrasado se pone una capa de papas rebanadas; sobre de esto se pone parte de lo que se frió en la sartén, repartido uniformemente; encima se pone generosamente queso parmesano. Luego otra capa de papa y el procedimiento se repite hasta terminar con el resto de lo frito en la sartén y el queso parmesano. Se mete al horno previamente calentado a 175 grados, durante 15 minutos ó más si es necesario para su cocimiento.
Información nutricional
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Comentarios

  • quiero saber como hago un pastel de platano maduro o de papa sin utilizar horno, , , solo usando las sarten antiaderente. gracias

  • los felicitos por su progama, seria de mi agrado poder estar cocinando con ustede, siendo que soy cocinero recibido, muchas felicidades GENERAL ROCA RIO NEGRO T. E. 02941 429278.

  • HOLA ME ENCANTA COMER RICO , QUIERO HACER PASTEL DE PAPA O CHOCLO NECESITO LA RESETA PERO LA QUE ES CON PURE Y LLEBA HUEBO PASA Y NO SE QUE MA SALUDOS PARA TODOS GRACIAS

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