TAMAL DE ALMENDRAS

Información
  • Título: TAMAL DE ALMENDRAS
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 90 Minutos
  • Porciones: 15
Ingredientes
Elaboración
  1. BATE LA MANTEQUILLA CON LA MANTECA CON UNA CUCHARA DE MADERA HASTA QUE ESPONJE.
  2. MUELE LAS ALMENDRAS CON LA LECHE, LAS YEMAS, LOS HUEVOS Y EL AZUCAR, LA VAINILLA Y EL POLVO PARA HORNEAR.
  3. INTEGRA SIN DEJA DE BATIR LAS HARINAS DE FORMA ALTERNADA Y REVUELVE MUY BIEN PARA QUE INCOPOREN.
  4. RELLENA CON LA PREPARACIÓN ANTERIOR LAS HOJAS DE MAÍZ Y CIERRA LOS TAMALES.
  5. CUECE EN UNA VAPORERA ALREDEDOR DE 50 MINUTOS O HASTA QUE EL TAMAL SE DESPEGUE FÁCILMENTE DE LA HOJA.
Información nutricional