atun ala bizcaina

Información
  • Título: atun ala bizcaina
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 50 Minutos
  • Porciones: 10
Ingredientes
Elaboración
  1. se pica la cebolla, el jitomate en cuadritos se sofrie la cebolla hasta que se vea transparente se agrega el jitomate y la ramita de cilantro picado. para pelar las almendras en un tazon se pone agua a hervir y ya que esta hirviendo de agregan las almendras unos 3 minutos se apaga y con gran facilidad de pelan las almendras y se pican para agregar a el jitomate y la cebolla, se agrega el atun y los chiles se deja que se cocine x 15 minutos y listo.
  2. es muy rico nutritivo y queda como bacalao.
Información nutricional