salsa bbq light

Hierva el agua y vino en un sartén, agregue el salmón. Reduzca el fuego, tape y cocine por 8-10 minutos, o hasta que el salmón se suelte fácil con un tenedor. Mientras tanto, cocine la pasta de acuerdo al paquete, se une la zanahoria y perejil. Se divide en dos platos se cubre con el salmón, y se baña con la salsa Alfredo

EMPANIZAR LA CARNE CON EL HUEVO Y EL PAN MOLIDO, FREIRLOS EN ACEITE CALIENTEY ESCURRIR EL EXCESO DE GRASA. PONER EN UNA CACEROLA EL ACEITE, AGREGARLE LA CEBOLLA Y EL AJO HASTA ACITRONAR, INCORPORARLE EL JITOMATE, HOJAS DE LAUREL Y EL OREGANO, SI QUEDA ESTA SALSA MUY SECA SE LE PUEDE AGREGAR UN POCO DE CONSOME O AGUA, RECTIFICAR SAZÒN. FREIR LOS CHAMPIÑONES CON LA MANTEQUILLA Y EL EPAZOTE. COCER EN AGUA CON SAL LAS CALABACITAS YA QUE ESTEN LISTAS AGREGARSELAS A LA SALSA DE JITOMATE. COLOCAR LAS MILANESAS EN UN REFRACTARIO Y ESPOLVOREARLES EL QUESO MANCHEGO RALLADO, METERLAS AL HORNO PARA QUE SE FUNDA EL QUESO. PONER EN EL PLATOLA CARNE, LOS CHAMPIÑONES, LAS RAJAS Y LAS CALABACITAS CON LA SALSA DE

Ase los chiles, quite la piel y semillas. Ponga la sal, pimienta, ajo, laurel, cebolla en rebanadas, oregano y agua en una sartén pequeña y hierva. Deje enfriar y agregue el vinagre. Cuele el líquido y viértalo sobre los chiles. Déjelos reposar en el refrigerador hasta el día siguiente. Revuelva el atún y la cebolla picada y rellene los chiles. Adórnelos con catsup. Rinde 2

Coloca el queso philadelfia en un plato, aparte revuelves la mermelada de zarzamora y poco a poco incorpora la salsa de chile chipotle, puedes agregar o quitar salsa a tu gusto. Se baña el queso filadelfia, y le pones galletas, es una excelente botana para tus

las tortillas se doran con el aceite y el huevo, aparte se licuan los demas ingredientes en la licuadora y se le basea la salsa arriba de las tortillas se mueve y por ultimo se pone mas cebolla rebanada arriba de los chilaquiles una cebolla es para la salsa y otro para rebanarla ensima de los chilaquiles se prueba de sal y

LAVA LOS CHILES, HAZLES UN CORTE Y RETIRA LAS VENAS Y LAS SEMILLAS. FRIELOS LIGERAMENTE EN EL ACEITE CALIENTE, RETIRALOS (RESERVA EL ACEITE) Y PONLOS EN UN RECIPIENTE, AÑADE EL PULQUE Y DEJA REMOJAR DURANTE TODA LA NOCHE O POR LO MENOS 5 HORAS. LICUA LOS CHILES JUNTO CON EL PULQUE, LA SAL Y EL ACEITE QUE UTILIZASTE, HASTA QUE LA SALSA QUEDE

EN UNA CACEROLA CON LA MANTEQUILLA CALIENTE SOFRIE LAS CHULETAS POR AMBOS LADOS. EN LA GRASA SOBRANTE SOFRIE LA CEBOLLA Y LOS CHAMPIÑONES. AÑADE EL CONSOME DE POLLO Y CUECE HASTA QUE SE REDUZCA EL AGUA. RETIRA DEL FUEGO Y AGREGA LA MEDIA CREMA. BAÑA LAS CHULETAS CON ESTA SALSA DE CHAMPIÑONES. SIRVE ACOMPAÑANDO CON PURE DE

Sazona el pollo con pimienta y sal de ajo,frie con un poco de aceite, mientras se esta Friendo agrega el ajo picado,después la verdura picada, la salsa taquera, la salsa mexicana Y deja cocer un poco mas. Sirve en unas tostadas o si lo prefiere puede hacerse tacos ponle encima queso blanco Sopero y media crema.

LIMPIA EL LOMO RETIRANDO TODA LA GRASA, COLOCALO EN UN PLATON PARA HORNO Y RESERVA. LICUA EL RESTO DE LOS INGREDIENTES HASTA OBTENER UNA SALSA HOMOGENEA. VIERTE SOBRE EL LOMO Y HORNEA CON EL PLATON TAPADO A 200° C, DURANTE UNA HORA Y MEDIA APROXIMADAMENTE, BAÑANDO EL LOMO CADA 20 MIN. RETIRA Y DEJA ENFRIAR, REBANA Y SIRVE CON LA

EN UN RECIPIENTE MEZCLA EL VINAGRE Y EL LIQUIDO EN QUE SE COCIO EL BETABEL. EN OTRO RECIPIENTE PON 2 CUCHARADAS DE ESTA MEZCLA Y AGREGA LA GRENETINA Y EL AGUA HIRVIENDO. LUEGO AGREGA EL RESTO DEL LIQUIDO. REVUELVE. AGREGA EL BETABEL Y EL RESTO DE LOS INGREDIENTES. VIERTELO EN UN MOLDE Y PONLO EN EL

Se pone la mantequilla en un sarten a fuego medio, mientras se derrite se pone el atún y se revuelve, ya que esta bien revuelto se le agregan las salsa caseras,la del pato y las verduras mixtas, se deja a fuego lento por 3 minutos y despues se agregan las aceitunas, se le pone sal al gusto. Acompañalo con tortillas de maiz, salsa del amor y

Pones a coser 7 chiles verdes y 6 tomate verde de fresadilla lo dejas coser por 10 minutos y licuas todo en la licuadora. Despues fries unas rodajitas de cebolla ya cuando este doradita transparente le agregas la salsa verde hasta que hierva y le agregas un poco de concentrado de pollo. La vacias en un recipiente y le agregas cilantro fresco picado.

EN UNA CACEROLA CON AGUA LIGERAMENTE SALADA, COCER EL BROCOLI, LA COLIFLOR Y EL APIO DURANTE UN MINUTO. RESERVAR. EN UNA CECROLA, MEZCLAR LA HARINA DE MAIZ Y LA MIEL, LA SALSA DE SOYA, EL CALDO Y EL ACEITE. COCINAR HASTA OBTENER UNA SALSA HOMOGENEA. INCORPORAR LOS CHAMPIÑONES, LOS JITOMATES Y LAS TIRAS DE POLLO. COVER A FUEGO BAJO 5 O 10 MINUTOS, REVOLVIENDO OCASIONALMENTE. UNA VEZ COCIDO RETIRE DEL FUEGO Y

**PARA LA SALSA DE CHILE POBLANO: SOFREIR LA CEBOLLA, EL AJO Y LOS CHILES EN MANTEQUILLA, LICUAR CON LA LECHE Y PASAR POR UN COLADORPARA QUE QUEDE UNA TEXTURA TERSA. VACIAR EN UNA OLLA E INCORPORAR LA CREMA Y RECTIFICAR LA SAZON. SALPIMENTAR LOS MEDALLONES POR LOS 2 LADOS Y COCINARLOS EN UNA SARTEN CON UN POCO DE MANTEQUILLA. SERVIRLOS BAÑADOS CON LA SALSA DE CHILE POBLANO Y ESPOLVOREAR LOS

COCINA BIEN LA PIÑA Y GUARDA 1/4 DE TAZA DEL LIQUIDO. DISUELVE LA GELATINA EN EL AGUA HIRVIENDO. AGREGA EL LIQUIDO DE LA PIÑA, JUGO DE NARANJA Y SAL. PONLA EN EL REFRIGERADOR A QUE ESPESE UN POCO. AGREGA LA PIÑA Y EL PEPINO. VIERTE EN UN MOLDE Y PONLO EN EL REFRIGERADOR HASTA QUE ESTE

EN UNA SARTEN COLOQUE EL PURE DE TOMATE, EL CONSOME, SAL, AJO Y TOMILLO Y COCINE DURANTE UNOS MINUTOS. TUESTE, LIMPIE Y CORTE EN TIRAS EL CHILE POBLANO. CORTE LAS PAPAS EN CUADRITOS. AGREGUE LA CARNE, PAPAS Y LAS RAJAS DE CHILE. COCINE UNOS MINUTOS MAS. RINDE 4

Para hacer la salsa se require jugo de naranja, canela, nuez moscada, anís estrella, pimienta negra, azúcar. Preparación: poner a hervir todos los ingredientes hasta que espese. Para el lomo: hacer rollitos con el queso , la nuez y los orejones de chabacano, poner a congelar. Limpiar el lomo, salpimentar y hacer un hueco en el centro del lomo, una vez congelado los rollizos de queso introducirlos en el lomo, una vez relleno el lomo enharinar en una mezcla de harina y Romero, de ahí se sella el lomo en aceite bien caliente, una vez sellado hornear a 180 grados por 2 horas, a partir de los 30 minutos de horneado, comenzar a bañar con la salsa de naranja cada media hora.

MUELE LA PIMIENTA, COMINO Y AJOS CON EL PEREJIL HASTA FORMAR UNA PASTA, AGREGA LA CEBOLLA PICADA Y DISUELVE TODO EN EL VINAGRE Y SAL. UNTA ESTA MEZACLA EN EL PESCADO LAVADO Y COLOCALO EN UNA CACEROLA, AÑADE ACEITE AL GUSTO, REBANADAS DE CEBOLLA, DE TOMATE, CHILE DULCE Y HOJAS DE PEREJIL. COCINA A FUEGO BAJO HASTA QUE SE CUEZA Y QUEDE EN SU

LICUE EL QUESO CREMA CON LOS CHAMPIÑONES Y SU JUGO (RESERVE 2 O MAS PARA ADORNAR) Y SAZONE CON EL CONSOME DE POLLO. ACOMODE LAS PAPAS EN UN REFRACTARIO PREVIAMENTE ENGRASADO, CUBRA CON UN POCO DE SALSA DE QUESO, COLOQUE UNA SEGUNDA CAPA DE PAPAS Y VUELVA A BAÑAR CON LA SALSA DE QUESO. ESPOLVOREE GENEROSAMENTE CON EL QUESO PARMESANO. HORNEE HASTA QUE SE DORE Y SIRVA CALIENTE, ADORNANDO CON LOS CHAMPIÑONES QUE

Si es pulpo, se cuece primero y luego se pone a remojar con el ajo machacado, vinagre, pimienta, consomé y sal al gusto por 2 horas. Si es pescado, se pone en crudo a remojar con los ingredientes anteriores. En una sartén de teflón se pone la cebolla, pimiento morrón fresco, y el jitomate, todo finamente picado y se le agrega el pulpo o el pescado. Se deja a fuego lento unos 20 minutos. Se sirve en frío o caliente. Rinde 2