rosca de reyes

Definición
  • La rosca de reyes es un pan tradicional que se sirve el día 6 de enero llamado popularmente día de los reyes magos o más apropiado epifania, la rosca es una masa dulce aromatizada con agua de azahar, tiene forma de toroide y decorada con fruta cristalizada y azúcar, en su interior tiene escondido una o varias figuras que representan al niño Jesús, en México quien encuentra la figura tiene el compromiso de llevar los tamales para la festividad del día 2 de febrero llamada Fiesta de la Candelaria. Algunas variantes de la rosca van rellenas de nata, trufa o chocolate. Se suele acompañar de chocolate para beber o atole.
Características
Comentarios
  • Rosca de reyes, Roscón de Reyes, Rosca de Pascua Navidades Reyes Fiestas

    nunca he hecho una rosca y estoy buscando una muy rica quiero que sea especial y una rellena seria fabuloso si pueden publicar algunas opciones y felicidades

  • PASTEL IMPOSIBLE

    Se recomienda un molde de rosca y ese lo encuentras en los supermercados, pero tambien se puede hacer en un molde completo. **Se recomienda cocimiento en horno a 165C en bano maria, es decir, el molde con las mezclas se pone en otro mas grande al que se le agrega agua y se tapa, tiempo: aprox. 30 min. Puede ser mas. ** la CAJETA es la leche quemada endulzada. Es color caramelo oscuro y tiene una textura untuosa. Tambien deben venderla en el supermercado. Si no, se puede hacer cociendo 1 lata de leche condensada sin abrir en una olla con agua hirviendo por unas 2 horas y media (1 hora x lado mas o menos)*** OBVIO que los LOS HUEVOS son la base del flan. Si no tienes pura leche dulce.

  • ROSCA DE REYES

    rosca de reyes

  • PASTEL IMPOSIBLE

    Hola: es posible hacer el pastel imposible en un molde redondo? y no en uno de rosca? Gracias Diana Montes

  • PASTEL IMPOSIBLE

    me gusto mucho la receta del pastel, pero tengo una duda, lo podria hacer en un molde para pastel redondo, en lugar de rosca? gracias por todo. diana montes