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RISSOTTO CON CHAMPInONES

DULCE — Thu, 16 Feb 2006 18:50:29 GMT

COCINE LOS CHICHAROS Y LOS CHAMPInONES CON UNA CUCHARADA DE MANTEQUILLA HASTA QUE ESTEN TIERNOS. RETIRE LOS VEGETALES DEL SARTEN Y RESERVE.
EN LA MISMA SARTEN, AGREGUE LAS DOS CUCHARADAS DE MATEQUI ...

PAY DE QUESO

DULCE — Thu, 13 Oct 2005 00:27:25 GMT

CALIENTE EL HORNO A 375°F (190°C).
COMBINE LOS INGREDIENTES DE LA PASTA Y MEZCLE BIEN.
COLOQUE LA MEZCLA EN UN PLATO PARA PAY Y PRESIONELA BIEN EN EL FONDO Y EN LOS BORDES INTERIORES DEL PLATO.< ...

MARSELLESAS

DULCE — Sat, 11 Feb 2006 14:51:00 GMT

PRECALIENTA EL HORNO A 200°C
BATE LA MANTEQUILLA, LA LECHE CONDENSADA, LA RALLADURA Y LAS YEMAS.
INCORPORA POCO A POCO LA HARINA HASTA FORMAR UNA PASTA SUAVE Y TERSA.
EXTIENDE LA PASTA EN UNA ...

PIPIAN VERDE

DULCE — Fri, 17 Mar 2006 21:48:13 GMT

LAVA LA CARNE Y CUECELA. RESERVA
MEZCLA LA PASTA CON EL CALDO, HASTA OBTENER UNA SALSA LIGERA.
PON EN EL FUEGO EL TOMATE VERDE CON EL AJO, LA CEBOLLA, EL CHILE VERDE, CILANTRO, EPAZOTE Y SAL, PO ...

BUDIN DE EJOTES

DULCE — Thu, 16 Feb 2006 19:25:21 GMT

PRECALIENTA EL HORNO A 200°C
LICUA LA LECHE EVAPORADA CON LOS HUEVOS, LA HARINA Y EL CONSOME DE POLLO. PON LOS EJOTES EN UN REFRACTARIO Y BAnALOS CON LO QUE LICUASTE. HORNEA POR 25 MINUTOS Y SIRVE ...

COMO LIMPIAR Y DESVENAR CHILES

DULCE — Tue, 14 Mar 2006 18:38:13 GMT

** METODO PARA LA ESTUFA:
COLOCA EL CHILE SOBRE EL QUEMADOR DE LA ESTUFA, DALE VUELTAS CON UNAS PINZAS HASTA QUE SE ASE, SE AMPOLLE Y SE QUEME LIGERAMENTE LA PIEL; ESTE MISMO PASO SE PUEDE HACER SO ...

CREPAS DE ESPINACA Y POLLO (LIGHT)

cocinalight — Wed, 08 Oct 2008 03:00:33 GMT

MEZCLE EN UN RECIPIENTE LOS CORN FLAKES, EL HUEVO, LA LECHE EN POLVO, 1/2 TAZA DE AGUA, SAL, PIMIENTA, AJO Y CEBOLLA EN POLVO.
EN UNA SARTEN DE TEFLON (O CON ACEITE EN AEROSOL) VIERTE LA MITAD DE L ...

Pastel de Chocolate

patyargaezji05 — Tue, 01 Nov 2005 18:52:25 GMT

Modo de hacerse:
Bata la mantequilla a acremarse a doblar su volumen agregue el azucar siga batiendo hasta que no sienta los granos de azucar, agregue las yemas una a una y siga batiendo agregue la l ...

BANDERILLAS DE SALCHICHA

DULCE — Thu, 16 Feb 2006 19:45:33 GMT

MEZCLA LA LECHE EVAPORADA CON LOS HUEVOS, EL POLVO PARA HORNEAR Y LA HARINA HASTA FORMAR UN ATOLE.
APARTE ENHARINA LAS SALCHICHAS Y SUMERGELAS EN LA SALSA ANTERIOR, FRIELAS EN ACEITE CALIENTE.
S ...

PASTEL DE QUESO CON BASE DE BROWNIE

DULCE — Sat, 11 Feb 2006 06:49:00 GMT

EN UNA SARTEN GRUESA Y CON ANTIADHERENTE, PON A FUEGO LENTO LA MANTEQUILLA Y EL CHOCOLATE BATIENDO CONSTANTEMENTE. INCORPORA EL AZUCAR.
AGREGA LOS HUEVOS UNO A UNO, MEZCLANDO BIEN EN CADA OCASION. ...

TORTITAS DE PLATANO MACHO Y AVENA

CLAUDIS_197 — Fri, 13 Jun 2008 22:17:35 GMT

Mezcla los platanos con la crema, huevos, azucar, sal, avena y canela. Forma tortitas y frie en aceite Capullo hasta que doren ligeramente.
Salsa: Licua queso, miel y vanilla.
Para servir, col ...

Chocoflan o Pastel Imposible

madoval — Mon, 13 Aug 2007 23:42:40 GMT

Se prepara la caja de harina para pastel tal y como digan las instrucciones y aparte se licuan las dos leches, 3 huevos y la vainilla. Un molde de rosca se unta bien ...

POLLO EN CAZUELA

DULCE — Thu, 29 Jun 2006 18:25:27 GMT

CALIENTA UNA SARTEN Y AnADE LOS AJOS Y FRIELOS HASTA QUE ESTEN DORADOS; RETIRALOS Y RESERVALOS.
SAZONA LOS TROZOS DE POLLO Y FRIELOS EN EL ACEITE QUE DORASTE LOS AJOS, RETIRALOS, ESCURRELOS BIEN Y ...

CALDO LARGO

dulcecita — Wed, 12 Oct 2005 23:54:59 GMT

LAVAR EL PESCADO Y COCER CON LOS MARISCOS, CUBIERTOS CON AGUA COMPLETAMENTE; AnADIR HIERBAS, VINO BLANCO Y CEBOLLA.
ESCURRIR EL PESCADO Y LOS MARISCOS COCIDOS Y LIMPIAR DE PIEL Y ESPINAS; RESERVAR EL ...

LOMO CON PInA

DULCE — Mon, 24 Sep 2007 00:25:34 GMT

AL LOMO ABIERTO SE LE PONE SAL Y PIMIENTA AL GUSTO, QUESO MANCHEGO EN REBANADAS, JAMON Y CIRUELAS PASAS DESHUESADAS.
SE ENRROLLA MUY BIEN Y SE AMARRA CON CORDONES EN LAS ORILLAS Y ENMEDIO. SE FRIE ...

CHOUX

DULCE — Sat, 15 Oct 2005 02:22:48 GMT

PON AL FUEGO EL AGUA Y LA MANTEQUILLA.
DEJA QUE HIERVA Y AGREGA LA HARINA.
MEZCLA Y RETIRA DEL FUEGO.
AGREGA UNO POR UNO LOS HUEVOS HASTA FORMAR UNA PASTA SUAVE.
PASALA A UNA MANGA CON DUYA RIZADA ...

CAMARONES Y QUESO (LIGHT)

cocinalight — Wed, 08 Oct 2008 05:24:17 GMT

Mezcle el queso y la leche en un recipiente y cocine a bano Maria, hasta que se derrita el queso. Agregue la margarina, la sal, la mostaza, la salsa Inglesa y el camaron. Cocine durante 4 minutos.
...

COCADA (DULCES MEXICANOS)

DULCE — Thu, 26 Apr 2007 01:23:02 GMT

CALIENTA LA LECHE CON EL AZUCAR, HASTA QUE SUELTE EL HERVOR.
AnADE EL COCO Y MUEVE CONSTANTEMENTE HASTA QUE ESPESE Y SE VEA EL FONDO DE LA OLLA. RETIRA DEL FUEGO.
AGREGA LAS YEMAS Y BATE RAPIDAM ...

GELATINA MOSAICO

DULCE — Sat, 11 Feb 2006 14:24:00 GMT

PREPARA LAS GELATINAS UNA POR UNA CON 2 TAZAS MENOS DE AGUA DE LO QUE INDICA EL PAQUETE.
VACIA EN MOLDES CUADRADOS EXTENDIDOS Y DEJA QUE CUAJEN COMPLETAMENTE.
CORTA LAS GELATINAS EN CUBITOS Y RE ...

ATOLE DE CAJETA DIFERENTE

marigom@re-zetas.com — Fri, 22 Sep 2006 07:14:10 GMT

HIEVA EL AGUA CON LA MITAD DE LA LATA DE LECHE EVAPORADA Y LA RAJA DE CANELA.
DISUELVA APARTE LA MAICENA EN MEDIA TAZA DE AGUA, MEZCLANDO BIEN PARA ELIMINARLOS GRUMOS.
CALIENTE EL QUESO CREMA CO ...

POLLO AL ACHIOTE

DULCE — Thu, 16 Feb 2006 19:53:20 GMT

LICUA LA LECHE CON EL RESTO DE LOS INGREDIENTES A EXCEPCION DEL POLLO. PON A HERVIR ESTA SALSA 1 MINUTO, AGREGA EL POLLO, MEZCLA Y DEJA AL FUEGO 2 MINUTOS MAS.
SIRVE CALIENTE. ...

BOTANAS DE QUESO DE CABRA

DULCE — Sun, 22 Apr 2007 03:32:20 GMT

FORMA BOLITAS DE QUESO DEL TAMAnO DE UNA NUEZ.
COLOCA EL CEBOLLIN EN UN PLATO Y RUEDA SOBRE EL UNA CUARTA PARTE DE LAS BOLITAS DE QUESO.
REPITE LA OPERACION EN OTRO RECIPIENTE, PERO AHORA CON EL ...

CHULETAS EN SALSA DE CHAMPInONES

DULCE — Thu, 13 Oct 2005 21:25:57 GMT

EN UNA CACEROLA CON LA MANTEQUILLA CALIENTE SOFRIE LAS CHULETAS POR AMBOS LADOS.
EN LA GRASA SOBRANTE SOFRIE LA CEBOLLA Y LOS CHAMPInONES.
AnADE EL CONSOME DE POLLO Y CUECE HASTA QUE SE REDUZCA EL A ...

MACARRONES CON TRES QUESOS

DULCE — Tue, 12 Dec 2006 03:34:38 GMT

PRECALIENTA EL HORNO A 205°C.
ENGRASA UN MOLDE DE HORNEAR.
EN UNA SARTEN GRANDE, CALIENTA LA MANTEQUILLA Y EL ACEITE A TEMPERATURA MEDIA.
SOFRIE LAS CEBOLLAS, LOS PIMIENTOS VERDES, LOS PIMIEN ...

SANDWICH FESTIVO

DULCE — Fri, 10 Feb 2006 23:31:00 GMT

MEZCLA EL JAMON CON EL QUESO GRUYERE, TOMILLO SAL Y PIMIENTA AL GUSTO, FORMA HAMBURGUESAS Y REFRIGERALAS.
QUITA LA CORTEZA AL PAN Y CON UN CORTADOR DE GALLETAS GRANDE O UN CUCHILLO FILOSO, CORTA UNA ...

PASTEL ALEMAN DE MANZANA

DULCE — Thu, 13 Oct 2005 21:52:32 GMT

MEZCLA LAS MANZANAS CON LA CANELA Y LA NUEZ MOSCADA. ACOMODALAS EN UN REFRACTARIO GRANDE ENGRASADO PREVIAMENTE.
APARTE, MEZCLA LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR MASCABADO, LA AVEN, LA LECHE CONDENSADA Y ...

Galletas de mantequilla de mani

Wed, 13 Feb 2008 17:28:27 GMT

1. en bol meta todo en orden.
2.revolver
3.dejar calentar por 45 minutos a ¨solo dorar¨ y servir.

nota: son muy ricas!!!!! ...

ENSALADA AL NATURAL

DULCE — Tue, 28 Feb 2006 17:14:19 GMT

EN UN PLATON ACOMODE DECORATIVAMENTE LAS FRUTAS Y LA NUEZ. APARTE MEZCLE EL YOGURT NATURAL CON LA MIEL Y BAnE LA ENSALADA AL MOMENTO DE SERVIR, DECORANDO CON LAS CEREZAS. ...

GELATINA TRES LECHES

DULCE — Wed, 13 Dec 2006 00:17:45 GMT

HIDRATA LA GRENETINA EN UNA Y MEDIA TAZAS DE AGUA FRIA DURANTE 5 MINUTOS. CALIENTA EN BAnO MARIA HASTA QUE ESTE TRANSPARENTE.
LICUA LA LECHE EVAPORADA, LA CONDENSADA, TRES TAZAS DE AGUA Y LAS YEMAS ...

Pan de Elote

liliaca — Mon, 19 Nov 2007 10:23:11 GMT

1.- Precalentar el horno a 200 C por 15 min.
2.- Poner todos los ingredientes en la licuadora y mezclarlos por alrededor de 5 min. hasta obtener una mezcla pareja.
3.- Engrasar y enharinar un mo ...

PAY DE LIMON

DULCE — Wed, 29 Mar 2006 01:52:41 GMT

**PARA LA BASE:
DERRITA LA MANTEQUILLA EN UN RECIPIENTE, LUEGO MUELA LA GALLETA EN LA LICUADORA O A MANO CON UN RODILLO. MEZCLE LA MANTEQUILLA CON LA GALLETA MOLIDA HASTA LOGRAR UNA MASA CONSISTENT ...

BOTANA DE QUESOS

DULCE — Sat, 11 Feb 2006 12:02:00 GMT

LICUA LOS INGREDIENTES Y CALIENTALOS EN UNA CAZUELA HASTA HERVIR.
USA LAS GALLETAS PARA BOTANEAR. ...

TIRAMISU

ZHEMMA — Thu, 13 Oct 2005 19:34:06 GMT

BATA LAS YEMAS DE HUEVO Y 1/2 TAZA DE AZUCAR HASTA QUE ESTEN PALIDAS Y ESPUMOSAS.
AGREGUE EL LICOR Y EL QUESO MASCARPONE.
DEJE APARTE.
EN OTRO TAZON, BATA LAS CLARAS DE HUEVO CON UN BATIDOR DE ALAM ...

ESPAGUETI A LA POBLANA

DULCE — Sat, 11 Feb 2006 16:43:00 GMT

CUEZA EL ESPAGUETI EN ABUNDANTE AGUA HIRVIENDO CON SAL; CUANDO ESTE AL DENTE, ESCURRALO.
LICUE LA CREMA DE CHILE POBLANO, LA LECHE Y EL QUESO CREMA.
EN UNA OLLA CON MANTEQUILLA CALIENTE, VACIE L ...

CREPAS RELLENAS DE CAMARON

DULCE — Sat, 11 Feb 2006 00:37:00 GMT

** PARA LAS CREPAS:
BATE LOS HUEVOS HASTA QUE CLARAS Y YEMAS ESTEN BIEN UNIDAS.
AGREGA LA LECHE Y LA MARGARINA DERRETIDA.
AnADE LA HARINA CERNIDA CON LA SAL, SIN DEJAR DE BATIR, HASTA OBTENER ...

PAVO HORNEADO

marigom@re-zetas.com — Sat, 17 Feb 2007 01:03:59 GMT

SAQUE EL PAVO DEL REFRIGERADOR DOS HORAS ANTES DE COMENZAR A PREPARARLO, PARA TENERLO A TEMPERATURA AMBIENTE.
PRECALIENTE EL HORNO A 160ÂºC.
LIMPIE EL PAVO POR DENTRO Y POR FUERA, QUITE EL EXCES ...

BROCHETAS DE RES

DULCE — Fri, 10 Feb 2006 21:58:00 GMT

CORTE LAS VERDURAS EN TROZOS.
CUARTEE LAS CEBOLLAS SECCIONANDOLAS VERTICALMENTE. NO HAGA CORTES HORIZONTALES, YA QUE SE DESHARIAN EN ANILLOS AL PONERLOS EN LA BROCHETA.
UTILICE BROCHETA DE SECCI ...

PIERNA EN ADOBO

DULCE — Fri, 10 Feb 2006 21:18:00 GMT

LAVA LA PIERNA Y SECALA
LICUA LOS AJOS, CEBOLLA, CLAVOS Y 3/4 DE TAZA DE VINO BLANCO CON SAL Y PIMIENTA.
COLOCA LA PIERNA EN UNA CHAROLA, HAZLE UNAS INCISIONES EN TODA LA PIERNA Y BAnALA CON LA ...

ALITAS CON QUESO EN SALSA DE CHILES SECOS

DULCE — Wed, 29 Mar 2006 02:05:55 GMT

**PARA LA SALSA ROQUEFORT:
LICUA EL QUESO CON LA LECHE, LA CREMA Y LA PIZCA DE CONSOME HASTA QUE TOME UNA CONSISTENCIA CREMOSA. REFRIGERAR.
**PARA LA SALSA DE CHILES SECOS:
FREIR LA CEBOLLA Y ...

CAZUELA ESPAnOLA

DULCE — Thu, 16 Feb 2006 19:49:23 GMT

CALIENTA EL TOCINO HASTA QUE SUELTE UN POCO DE GRASA, AGREGA LAS PAPAS Y DEJALAS 3 MINUTOS EN LA LUMBRE; INCORPORA LOS CHAMPInONES Y LA LECHE EVAPORADA.
DEJA EN LA LUMBRE 2 MINUTOS MAS Y SIRVE CALI ...

ROLLITOS DE PESCADO RELLENOS

DULCE — Thu, 20 Apr 2006 22:57:47 GMT

SALPIMENTAR LOS FILETES DE PESCADO. RESERVE.
INTEGRAR TODOS LOS INGREDIENTES EXCEPTO EL TOCINO.
RELLENAR LOS FILETES Y ENRROLLAR, PONIENDO ALREDEDOR UNA REBANADA DE TOCINO A CADA ROLLITO Y SOSTE ...

PIZZA SORPRESA

DULCE — Sat, 15 Oct 2005 02:36:10 GMT

PRECALIENTA EL HORNO A 200°C
MEZCLA LA CARNE CON EL PAN, CON 1 1/2 DE CUCHARADAS DE CONSOME, LA LECHE EVAPORADA, EL HUEVO, LA CEBOLLA Y LA PIMIENTA INCORPORANDO BIEN.
EXTIENDE LA CARNE EN UNA CHAROL ...

Flan Napolitano

liliaca — Wed, 07 Mar 2007 18:49:42 GMT

En un molde para flan poner el azucar y ponerlo al fuego directo hasta que se vuelva caramelo, reservarlo.
Licuar el resto de los ingredientes y vaciarlo al molde con el caramelo frio, taparlo con ...

FLAN DE VAINILLA

DULCE — Wed, 12 Oct 2005 14:23:06 GMT

CALIENTA EL AZUCAR EN UNA FLANERA HASTA QUE SE DISUELVA Y TOME COLOR CARAMELO, LADEANDO PARA CUBRIR BIEN LAS PAREDES.
DEJAR ENFRIAR.
LICUA LA LECHE CONDENSADA CON LA LECHE EVAPORADA Y EL RESTO DE LO ...

POSTRE HELADO DE LIMON

DULCE — Tue, 21 Feb 2006 19:30:29 GMT

LICUA LA LECHE EVAPORADA, LA LECHE CONDENSADA Y EL JUGO.
APARTE ACOMODA EN UN MOLDE REFRACTARIO UNA CAPA DE GALLETAS, CUBRE CON UNA PARTE DE LA SALSA QUE LICUASTE, REPITE LA OPERACION HASTA QUE TER ...

CREMA PASTELERA

DULCE — Tue, 01 Aug 2006 23:33:29 GMT

CALIENTA LA LECHE, EL AZUCAR Y LA VAINILLA HASTA QUE LE AZUCAR QUEDE DISUELTA, NO DEBE HERVIR.
BATE LAS YEMAS JUNTO CON LA FECULA Y CUANDO YA NO TENGA GRUMOS AGREGA UN POCO DE LECHE Y BATE RAPIDAME ...

PASTEL DE AVENA SUPER FaCIL (COMPLETA)

miau — Wed, 19 Nov 2008 02:04:41 GMT

PREPARA LA MEZCLA PARA HOT CAKES COMO SE INDICA EN EL EMPAQUE, AGREGANDO LAS PIEZAS DE HUEVO NECESARIAS Y LA MANTEQUILLA (O MANTECA) DERRETIDA, QUE SE ESPECIFIQUE. MEZCLA HASTA ELIMINAR GRUMOS. AGREGA ...

HAMBURGUESAS

DULCE — Tue, 08 Nov 2005 15:12:00 GMT

EN UN RECIPIENTE, COMBINE LOS INGREDIENTES, EXCEPTO EL ACEITE Y LA SAL.
MEZCLE LA CARNE SUAVEMENTE, FORME 4 HAMBURGUESAS REDONDAS.
PONGA EL ACEITE EN UNA SARTEN, CUANDO ESTE CALIENTE ESPOLVOREE ...

Gelatina de Cafe

zhemma — Wed, 18 Jul 2007 22:24:15 GMT

PREPARE EL CAFE AMERICANO A SU GUSTO EN CAFETERA NORMAL.
DISUELVA LA GELATINA DE ANIS EN EL CAFE AMERICANO CALIENTE.
PONGA EN UN MOLDE CON CAPACIDAD DE UN LITRO HASTA CUBRIR LA MITAD DEL MOLDE.< ...

PASTELITOS DE PAPA

DULCE — Wed, 02 Aug 2006 02:21:05 GMT

PREPARE UN PURE DE PAPA, COCIENDO EN AGUA CON SAL LAS PAPAS PICADAS MUY FINAS, AnADIENDOLES LECHE Y MANTEQUILLA. TIENE QUE QUEDAR MUY CONSISTENTE.
PIQUE LAS VERDURAS EN CUADRITOS Y CUEZALOS EN AGUA ...