salvado de trigo

Características
  • Categoría Cereal
  • Nombre científico Triticum aestivum
  • Inglés Wheat bran
  • Calorías 206 Cal. / 100 gr.
  • Carbohidratos 27 gr. / 100 gr.
  • Fibra 44 gr. / 100 gr.
  • Grasas 6 gr. / 100 gr.
  • Proteínas 14 gr. / 100 gr.
Comentarios
  • Comentarios

    Buenas noches, un saludo desde Costa Rica, quisiera consultarte acerca de las crepas, en dado caso que no sea posible hacer la crepa se pueden utilizar tortillas de trigo, o esto modificaría mucho el sabor. Atte Keyna

  • MUEGANOS (DULCES MEXICANOS)

    La harina que se utiliza es de trigo.

  • Comentarios

    es muy facil hacer bolillos yo soy panadero aka en villermosa aka el clima es caluroso pero ahi t va la receta por cada bulto de 44 kl de harina de trigo lleva 300 gramos de levadura marca nevada, 700 gramos de sal, 26 litros de agua y 500 gramos de mejorante ojo los ingredientes pueden variar segun la cantidad de glutem k contenga la harina pero en la de trigo es muy buena contiene mucho glutem k es la fuerza k contiene la harina y tambien dependiendo del lugar en donde estes aki al pan lo horneo 240ºc por 15 minutos con 6 de vapor espero k t sirva este comentario

  • Comentarios

    Me encanto la receta del calcone para celiacos, ademas es buena para los que nos cuidamos del trigo

  • CHURROS

    hola, necesito saber cual es la receta e incredientes para laborar estrellas de trigo, estrellas tostadas bañadas con azucar q suelen vender en las ferias de pueblo, solo se que se necesita moldes de hierro, para formar la estrella y meter el molde cubierto de masa al aciete y desprenderlo, les agradecere quien sabe,