Saludos a todos, antes de comentar, quisisera agradecer tantas recetas diferentes y agradables que aparecen en esta portada me agradan mucho, soy nuevo usuario de esta pagina y tengo muchas inquietud en preguntar sobre Los caldos, ya digase sopas, salcocho asopao entre otros, me gustaria publicasen algunas para conocer las diferentes formas de preparar los caldos.
Hola,Marcia;Saludos desde Tijuana,donde naci.Por favor no malinterpretes lo que dire,ok?Algo me dice que aunque vives en Arizona tu creciste en el D.F.o tu Familia de alli proviene,tal vez antes de nacer tu.No se.Pero pensaria que hay algo mas en ti que no es Mexicano,Padre,Abuelo o Conyuge de ascendencia extranjera,e insisto:es solo algo que percibo y no tiene la menor importancia.Senti algo y no pude evitar comentarlo.Talvez estoy en lo cierto,tal vez no.En fin,siendo el Tepache el objeto de nuestra atencion es primera vez que oigo a alguien mencionar la cebada como ingrediente ademas de la pina,y esto me hace pensar:Sera una receta de hace mucho tiempo que ha ido perdiendo popularidad?Es una variacion moderna empezando a cobrar popularidad?O sera la version que se acostumbra en Arizona,producto de la fusion propia de culturas vecinas?En Taco Bell los tacos son mas parecidos a tacos dorados/tostadas pero con forma de quesadilla (doblados por la mitad). Tampoco es raro ver la imagen representativa de un mariachi CON MARACAS!O,una guitarra flamenca (tipicamente Espanola) representando un Mexico misterioso,salvaje,magico,lleno de peligrosos "banditos"sin ley y a caballo.O una fiesta donde mientras algunos bailan "La cucaracha" otro grita:"Ole",pero eso es otro asunto. Me gustaria mucho haberlo probado asi para poder opinar,por tal motivo me abstengo de calificar.Creo que puede ser una excelente combinacion.Por ultimo quisera preguntarte Marcia:que origen tiene tu receta?
HOLA, SOY AURELIO, YO DISFRUTO DE PREPARAR COMIDA PARA MIS HIJAS, YA QUE MI ESPOSA NO VIVE, PERO QUIERO PREPARA SOPA DE MARISCOS Y TE SOY HONESTO, NO ENCUENTRO UNA RECETA QUE NE PREMITAR LLEVAR A CABO ESTA MISION, TEAGRADECERE ME EMVIA MI MAIL LO QUE CONSIDERES LO MEJOR DE TUS SOPAS DE MARISCOS, A MI MAIL..: avo69133@hotmail.com muchas gracias y saludos
La leche evaporada es la leche que en Mexico se consigue como leche carnation o clavel de la marca Nestle o similar se usa para hacer las cremas (sopas) mas espesas, es la leche que tienes que ponerle una parte igual de agua para poderse tomar. La pectina
super me gusto mucho esta receta debe de estar deliciosa asi que pondre manos a la obra para realizarla espero y sigan publicando mas recetas de sopas y cremas sobre todo me gustaria algunas bajas en calorias.