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tamalera

Definición
tamalera (Definición)
La tamalera es una olla grande y alargada utilizada para cocer tamales y otros alimentos al vapor, en el fondo se coloca una rejilla que hace la función del tapesco para separar el agua para la evaporación, originalmente eran elaboradas de barro, actualmente existen de distitos materiales.
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datos
  • Inventario: 1283
  • Numero: 8
  • Fecha actualización: 2018-06-23