tortillas harina

Mezcle la harina, polvo de hornear y sal en un tazón grande. Con la yema de los huevos incorpore la manteca hasta que quede completamente unida. Gradualmente agregue el agua hasta que la mezcla se despegue del tazón y forme una bola. Siga amasando hasta que no se le pegue en las manos, y forme bolitas del tamaño de su gusto. Destienda las tortillas con un rodillo, y ponga a cocer sobre un comal bien caliente, dando solamente un máximo de 3 volteadas. **
PONGA EN UN SARTEN LAS MORAS A FREIR CON MANTEQUILLA Y RESERVE. EN UN SARTEN DERRITA LA MANTEQUILLA Y AGREGUE LAS PERAS, SAZONE CON AZUCAR Y RETIRE DEL FUEGO. FRIA CON ACEITE Y 1 CUCHARADA DE MANTEQUILLA CALIENTE, LAS TORTILLAS DE HARINA CORTADAS EN TRIANGULOS. CUANDO ESTEN DORADAS, CUBRA UNA TORTILLA DE HARINA CON LA MEZCLA DE PERAS. SOBRE ESTA PONGA OTRA TORTILLA DE HARINA CON UN POCO MAS DE MEZCLA DE PERAS. BAÑE CON CAJETA Y AGREGE LAS
se calientan las tortillas y se van enrollando con el pollo.como si furan ha ser flautas y se ponen en un refractario cuadrado hasta terminar todas las tortillas. se ponen en la licuadora, la crema, el cilantro,el tomatillo ya cocido, la sal y el ajo bien licuado, y la mescla se le pone arriba de las tortillas se puede haser una capa de las tortillas con el pollo,y una capa de la salsa ya licuada, y una capa de queso,asi hasta terminar todas las torillas y el pollo y se pone en el horno como 30 minitos se puede servir con un arroz y ensalada de lechuga. disfrutenla
Preparacion.- Paso 1.- En un sarten poner aceite y dorar la cebolla bien lavada y cortada en pequenos tiritas. Tips.- No quieres llorar al dorar la cebolla, en recetas de pastas faciles te dice como, dejarla en el congelador 1 hora antes de usarla. listo. Paso 2.- Cuando este transparente agregar el jamon cortado en cuadritos. Paso 3.- Agregar los huevos cuando ya este dorado el jamon. Tips.-Es preferible checar antes los huevos: como ? poniendolos en un plato antes de usarlos. Paso 4.- Y por ultimo agregar la salsa y dejar que se consuma un poco., para que las tortillas de harina no se hagan aguadas. Tips.- Quieres mas ricas tus tortillas de harina, en recetas de pastas faciles te diremos como con el paso a paso, tiene su truco., sabes cual
PRECALIENTE EL HORNO A 180°C. EN UN TAZON MEZCLE LA CREMA DE CHILE POBLANO LA LECHE Y LA CREMA HASTA QUE ESTEN INCORPORADAS. CALIENTE EL ACEITE Y SOFRIA LIGERAMENTE LAS TORTILLAS. EN UN MOLDE PARA HORNO COLOQUE UNA CAPA DE 6 TORTILLAS, CUBRA CON 1/3 DE LA MEZCLA ANTERIOR Y 1/2 DE LA FALDA DE CERDO. REPITA HASTA TERMINAR LAS TORTILLAS Y CUBRA CON EL QUESO. HORNEE POR 15 MINUTOS O HASTA QUE EL QUESO ESTE
Mezcle la harina, polvo de hornear y sal en un tazón grande. Con la yema de los dedos, incorpore la manteca hasta que quede completamente unida. Gradualmente agregue el agua hasta que la mezcla se despegue del tazón y forme una bola. Siga amasando hasta que no se le pegue en las manos, y forme bolitas del tamaño de su gusto. Destienda las tortillas con un rodillo, y ponga a cocer sobre un comal bien caliente, dando solamente un máximo de 3
Pasar por el aceite las tortillas En el aceite que queda agregar el pure, dejar que hierba. Poner los huevos revolver un poco. Cuando notes que el huevo se cocio, pasa las tortillas envuelvelas y sirvelas.
en la mesa se pone la harina,se hace un hoyo y se ponen las yemas,la sal,la azucar y la man tequilla,la levadura y le agregamos la leche y vamos amasando,hasta que quede la masa con la consistencia para tortillas de harina,luego aporreamos la masa en la mesa,hasta que esta se despegue facilmente de la misma,la ponemos a reposar cerca del calor en un recipiente enharinado,hasta que esponje el doble aprox.media hora,y obtendras la masa mas deliciosa para preparar la pizza de tu
EN UN SARTÉN PONGA A FREIR EL CHORIZO, AGREGUE LAS ESPINACAS Y LA CREMA. COCINE DURANTE 6 MINUTOS. RETIRE DEL FUEGO. CALIENTE LAS TORTILLAS DE HARINA, AGREGUE EL QUESO Y LA MEZCLA EN PEQUEÑAS PORCIONES. ENROLLE Y SIRVA
se mezcla la cerveza la manteca vegetal con la harina y el azúcar se forma una pasta y se hacen bolitas para hacer tortillas pequeñas y se rellenan con la mermelada se mezcla la leche con la yema del huevo y la leche y con esto se barnizan las empanaditas se hornean por espacio de 10 min. a 150°
PREPARA LOS HUEVOS REVUELTOS CON UN POCO DE ACEITE Y SAL. CALIENTA LOS FRIJOLES CON UN POCO DE CALDO HASTA QUE QUEDE UNA SALSA ESPESA. SUMERGE LAS TORTILLAS EN ESTA SALSA, RELLENALAS CON EL HUEVO REVUELTO CORTADO EN TIRITAS Y DOBLA LAS TORTILLAS POR LA MITAD. SIRVELAS BAÑADAS CON LA CREMA Y ACOMPAÑADAS DE LA CEBOLLA Y EL
las tortillas se doran con el aceite y el huevo, aparte se licuan los demas ingredientes en la licuadora y se le basea la salsa arriba de las tortillas se mueve y por ultimo se pone mas cebolla rebanada arriba de los chilaquiles una cebolla es para la salsa y otro para rebanarla ensima de los chilaquiles se prueba de sal y
EN UN POCO DE ACEITE, SOFREIR EL CHORIZO JUNTO CON LA CEBOLLA, EL AJO, LOS JITOMATES Y EL CILANTRO, DEJAR COCINAR UNOS MINUTOS. HACER UNOS TAQUITOS CON LAS TORTILLAS DE HARINA Y SUJETARLOS CON UN PALILLO. FREIRLOS EN ABUNDANTE ACEITE HASTA QUE QUEDEN DORADOS. SERVIRLOS BAÑADOS CON UN POCO DE CREMA Y ACOMPAÑARLOS CON LA SALSA DE SU
SUAVIZAR LA MANTECA VEGETAL, A QUE QUEDE ACREMADA, POCO A POCO SE VA AGREGANDO LA HARINA Y CONTINUAR AMASANDO, HASTA INCORPORAR TODO EL KG DE HARINA, ESTA MEZCLA DEBE QUEDAR PASTOSA, DESPUES SE AGREGA POCO A POCO LA CERVEZA, HASTA INCORPORARLA TODO Y SE AMASA HASTA QUEDAR SUAVE Y FACIL DE CORTAR CADA TROZO. DEJE REPOSAR LA MASA UNOS 15 MIN., DESPUES EMPIEZA A FORMAR LAS BOLITAS, Y CON LA AYUDA DE LA PRENSA PARA HACER TORTILLAS, EMPIEZAS A APLANAR, PONES UNA PEQUEÑA CANTIDAD DE CAJETA Y CIERRAS,, APLASTAS CON UN TENEDOR, VAS LLENANDO LAS CHAROLAS CON LAS EMPENADAS, BARNIZA CON EL HUEVO BIEN BATIDO, Y LAS BARNIZAS,,, ENCIMA DEJA CAER LA AZUCAR, SE METEN A HORNEAR POR 20 MIN APROXIMADAMENTE, A QUE LAS VEAS DORADITAS., TE SALEN COMO 70 EMPANADAS,,, SALUDOS DESDE CULIACAN
FRIE LA CEBOLLA Y LAS VERDURAS, SALPIMENTA AL GUSTO. RETIRA DEL FUEGO Y COLOCA UNA CUCHARADA DE ESTA MEZCLA EN CADA UNA DE LAS TORTILLAS DE HARINA JUNTO CON UNAS TIRAS DE QUESO. ENROLLA APRETANDO UN POCO Y METIENDO LAS PUNTAS. FRIE LOS TAQUITOS DORANDO UN POCO POR AMBOS LADOS. RETIRA DEL FUEGO Y COLOCALOS SOBRE PAPEL ABSORBENTE PARA QUITARLES EL EXCESO DE ACEITE. SIRVE CON LA LECHUGA, LA CREMA Y LA SALSA
1.-LAS PAPAS Y LAS ZANAHORIAS SE CUECEN , SE LIMPIAN, SE PICAN EN CUADROS PEQUEÑOS. 2.- SE FRIE EL CHORIZO Y SE AGREGAN LAS PAPAS Y ZANAHORIAS Y SE LES PONE SAL AL GUSTO. 3.- FRIES LAS TORTILLAS (DE MASA ROJA DE PREFERENCIA) Y ACOMODAS 5 TORTILLAS EN CADA PLATO, LES PONES ENCIMA A CADA UNA DE ELLAS UNA CUCHARA DEL GUISO DE PAPAS, ENCIMA PONES LECHUGA PICADA FINAMENTE, CREMA Y QUESO AL GUSTO, Y LAS ADORNAS CON UN PEDAZO DE POLLO FRITO Y ALGUNOS CHILES EN VINAGRE. QUEDAN SUUUPER
se muelen los ingrdientes el tomatillo cocido el cilantro la crema el ajo el chile y la sal,luego se enrollan las tortillas con el pollo y se acomodan en un refractario cuadrado y al terminar la primera linea se le agrega un capa de la salsa preparada,y una capa de queso asadero y luego otra capa de las tortiilas enrrolasdas con el pollo,y otra capa de la salsa asi hasta terminar con las tortillas y el pollo y la salsa, y el queso. Se ponen en el horno por 30 minutos hasta que esten bien derretido el queso y se sirve con arroz y un asnsalada verde
MACHACA LAS PAPAS HASTA HACERLAS PURE, SAZONA CON SAL Y CALIENTALOEN UNA SARTEN A FUEGO BAJO. MEZCLA EL MOLE CON EL CALDO Y MUEVE HASTA QUE SE DESHAGA, AÑADE EL POLLO Y COCINA HASTA QUE ESPESE; RECTIFICA LA SAZON. CALIENTA UN COMAL UNTADO LIGERAMENTE CON ACEITE Y CALIENTA LAS TORTILLAS SIN PERMITIR QUE SE TUESTEN. RELLENA 1/3 DE LAS TORTILLAS CON FRIJOLES OTRO TERCIO CON PAPA Y OTRO TERCIO CON MOLE VERDE; DOBLALAS A LA MITAD COMO SI FUERAN QUESADILLAS. PON LOS TACOS EN UNA CANASTA FORRADA POR DENTRO CON UN PLASTICO Y ESTE A SU VEZ CUBIERTO CON UN TRAPO DE COCINA LIMPIO PARA QUE SUDEN Y SE MANTENGAN
MEZCLE LA HARINA TAMIZADA, LA SAL, LA LEVADURA, LA MITAD DEL AZUCAR Y REVUELVA. APARTE ACREME LA MANTEQUILLA E INCORPORE LA MEZCLA DE LA HARINA HASTA TENER UNA PASTA HOMOGENEA. (PUEDE AGREGAR CANELA O ANIS O ESENCIA DE VAINILLA O COCOA PARA DARLE UN SABOR ESPECIAL) INCORPORE LOS HUEVOS Y LA LECHE POCO A POCO. CUANDO LA MASA ESTE DURA Y ELASTICA, AGREGUE EL RESTO DEL AZUCAR. PONGA LA PREPARACION EN UN TAZON, TAPELO CON UN TRAPO HUMEDO Y COLOQUELO EN EL REFRIGERADOR POR UNA HORA PARA QUE FERMENTE. ESTA MASA SE USA FRIA. SAQUE LA MASA DEL REFRIGERADOR, FORME CON ELLA PEQUEÑAS BOLAS Y COLOQUELAS EN UNA CHAROLA ENGRASADA, APLASTELAS UN POCO DE LOS LADOS PARA DARLES FORMA. DEJELAS A TEMPERATURA AMBIENTE POR 3 MINUTOS PARA QUE FERMENTEN NUEVAMENTE. PARA LA CUBIERTA, BATA TODOS LOS INGREDIENTES HASTA QUE ESTEN BIEN INCORPORADOS. CON ESTA MEZCLA, HAGA PEQUEÑAS TORTILLAS Y COLOQUELAS SOBRE LA MASA DE CONCHA, HAGA PEQUEÑOS CORTES CON UN CUCHILLO PARA DECORAR O PUEDE DEJAR LA CUBIERTA SIN DECORAR. DEJELAS FERMENTAR NUEVAMENTE DE 10 A 15 MIN. Y PASADO ESE TIEMPO, COLOQUELAS EN EL HORNO A 180°C POR 10
LICUE TODO CON EL CALDO DE POLLO FRIO. SAZONE CON SAL Y PIMIENTA. REFRIGERE 10 MIN. Y SIRVA. ADORNE CON AGUACATE REBANADO Y LOS TRAINGULITOS DE LAS