ACEITE

Información
Ingredientes
Elaboración
  1. El mejor aceite es el de oliva, sobre todo para las ensaladas; el de ajonjolí, usado en algunos países o el de algodón, son bastante buenos para freír o guisar, pero se recomienda poner un diente de ajo a que se queme en el aceite, antes de usarlo; ya quemado, se retira el ajo y se usa el aceite.
Información nutricional