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tortilla roja

Definición
tortilla roja (Definición)
Las tortillas rojas son tortillas hechas con masa de maíz al cual se añade una mezcla de chiles y especias que le dan su color rojo característico, se utilizan en varios platillos en las ciudades del norte de México, principalmente para las enchiladas de tortilla roja.
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  • Inventario: 2307
  • Numero: 13
  • Fecha actualización: 2018-06-23