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Recetas
Lava los chiles y quitales el tronco.
Pela y corta las zanahorias en rodajas.
Corta la cebolla en rodajas finas.
Fríe en el aceite de oliva la cebolla, ajos, hierbas de olor y la pimienta, removiendo constantemente por 5 minutos.
Agrega l...
LA CARNE DE CERDO SE CORTA EN PEDACITOS MUY PEQUEÑOS, SE ESPOLVOREA CON LA HARINA Y SE PASA POR EL HUEVO PREVIAMENTE BATIDO.
SE FRIE EN EL ACEITE CALIENTE HASTA QUE ESTE MUY DORADITO. SE SAZONA CON SAL Y PIMIENTA.
EN OTRA CACEROLA CON UN POCO D...
LICUAR LOS MANGOS CON LA LECHE EVAPORADA Y LA LECHE ENTERA; AGREGAR AZUCAR AL GUSTO.
DISOLVER LA FECULA DE MAIZ EN 1/3 DE TAZA DE AGUA FRIA.
HERVIR LA MEZCLA DE MANGO CON LA FECULA DE MAIZ Y MOVER CONSTANTEMENTE.
AL SOLTAR EL HERVOR AGREGAR...
EN UN RECIPIENTE CALIENTA LAS DOS LECHES CON UNA TAZA DE AGUA.
CUANDO HIERVA, RETIRA DEL FUEGO Y RESERVA.
HIDRATA LA GRENETINA EN MEDIA TAZA DE AGUA FRIA Y AÑADE A LAS LECHES TIBIAS.
LICUA LAS FRUTAS Y MEZCLA CON LO RESERVADO. VIERTE EN UN M...
PONER A REMOJAR LAS HOJAS SECAS CON SUFICIENTE AGUA PARA QUE SE SUAVICEN.
LAVAR Y DESINFECTAR LAS GUAYABAS, CORTARLAS EN CUARTOS; PONERLAS EN UNA OLLA CON 200 GRAMOS DE AZUCAR, DEJARLAS HERVIR CON UN POCO DE AGUA HASTA OBTENER UNA MERMELADA; RETIR...

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Favoritos
(por: )SALPIMENTAR LAS MILANESAS Y COLOCARLAS EN UN CUADRO DE PAPEL ALUMINIO.
RELLENARLAS CON EL TOCINO, LAS ESPINACAS Y LOS CHAMPIÑONES. FORMAR UNOS ROLLITOS APRETANDO BIEN LAS MILANESAS CON LA AYUDA DEL PAPEL ALUMINIO.
COCINARLAS AL VAPOR POR MEDIA ...
(por: )Se calienta agua en una olla y se deja la carne remojando por 10 minutos.
Se muelen los jitomates con el chile y las especias, se cuela y se vacía a la olla de presión junto con la carney se deja hervir y se le agrega agua (debe quedar un poco esp...
(por: )HACER UNA ALMIBAR CON EL AGUA Y EL AZUCAR A PUNTO LIGERO, DEJARLO REFRESCAR.
BATIR EL HUEVO CON LA SAL Y CUANDO ESTE ESPESO AGREGAR EL ALMIBAR FRESCA, LA LECHE, EL CHOCOLATE, LA VAINILLA Y EL RON SI SE DESEA SE PUEDE LICUAR EN LA LICUADORA PARA QU...
(por: )PREPARA LAS GELATINAS UNA POR UNA CON 2 TAZAS MENOS DE AGUA DE LO QUE INDICA EL PAQUETE.
VACIA EN MOLDES CUADRADOS EXTENDIDOS Y DEJA QUE CUAJEN COMPLETAMENTE.
CORTA LAS GELATINAS EN CUBITOS Y RESERVA.
PON AL FUEGO LA LECHE CONDENSADA CON EL ...
(por: )CALIENTE EL HORNO A 375°F (190°C).
COMBINE LOS INGREDIENTES DE LA PASTA Y MEZCLE BIEN.
COLOQUE LA MEZCLA EN UN PLATO PARA PAY Y PRESIONELA BIEN EN EL FONDO Y EN LOS BORDES INTERIORES DEL PLATO.
HORNEE DE 7 A 10 MINUTOS, HASTA QUE EMPIECE A D...

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Comentarios
por: yo se que hace un ano de su receta, pero la verdad se me hizo muy sencilla y rica buscaba algo así sin tanto preámbulo, muchas gracias. ... Calificación: 10
por: muy interesante... ... Calificación: 10
por: Gracias por la receta del rompope lo hice solo tenia tequila y me quedo delicioso ... Calificación: 10
por: cuales son los nutrimentos de las jaibas rellenas... Calificación: 10
por: Me gusto tu rompope receta y creo que la voy a preparar, no le hagas caso a los malos comentarios... son puros envidiosos. :).... ya conseguist el chocoflan?.. yo tengo una. ... Calificación: 8

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Tips
NARANJA AGRIA
Puedes usar la mitad de vinagre y la mitad de naranja dulce comun para substituirla....
NARANJA AGRIA
Puedes usar jugo de limon y naranja dulce comun para substituirla....
ACEITE
El mejor aceite es el de oliva, sobre todo para las ensaladas; el de ajonjolí, usado en algunos países o el de algodón, son bastante buenos para freír o guisar, pero se recomienda poner un diente de ajo a que se queme en el aceite, antes de usarlo; y...
ALMEJA
Para comerlas cocidas, se lavan perfectamente para quitar toda la arena o tierra; se ponen en grasa caliente y solas se abren. Crudas se abren con un cuchillo especial y se les pone limón, sal y pimienta....

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