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En una olla arrocera se pone el agua, la cebolla, el ajo, la sal, las gotas de limón y la mantequilla; se tapa hasta que hierva, y en este momento se le agrega el arroz, se revuelve y se baja la lumbre al mínimo a que se cocine durante 20 minutos.
Se machaca el chicharrón,(sin llegar a hacerlo polvo) se le agrega el buche picadito, así como el resto de los ingredientes y se sazona con sal, pimienta y limón al gusto....
Se deshojan las espinacas, lavándolas perfectamente bien y desinfectándolas; se ponen a escurrir; lo mismo se hace con el brocoli.
A una olla, se le unta mantequilla en el fondo y se pone parte de las hojas de espinaca y brocoli revueltas, poniénd...
Se pone la leche en la lumbre; cuando suelte el hervor, se le agrega el agua con la maicena diluida y el elote molido en crudo y colado; se deja hervir a fuego bajo, moviéndolo constantemente hasta que espese; se sazona con sal, pimienta y nuez mosca...
Se fríen en el aceite: la cebolla picada, pimentón, perejil, los camarones, sazonándolos con sal y pimienta. Con la harina, el agua y el huevo se hace un atole al cual se le incorpora todo lo anterior; ya bien batido se va sirviendo en una sartén con...

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Comentarios
por: lo felicito son recetas muy fáciles y además baratas, ya que para estos tiempos la mayor parte de la gente no contamos con muchos recursos ... Calificación: 10
por: quiero saber como hago un pastel de platano maduro o de papa sin utilizar horno, , , solo usando las sarten antiaderente. gracias ... Calificación: 10
por: muy buenas y útiles recetas, tienen tambien de comida Japonesa? mis saludos y mis felicitaciones... Calificación: 10
por: gracias por la receta. la probe y es riquisima... Calificación: 10
por: ola soy d matamoro l felisito x su programa... Calificación: 10

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  • Usuario: las recetas del abuelo
  • Nombre: El abuelo
  • Usuario desde: 03/10/2009
  • Ultimo Acceso: 04/10/2009
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  • Recetas publicadas: 22
  • Comentarios: 28
  • Calificación: 10.00
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