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zeste

Definición
Zeste (Definición)
Piel de los cítricos que poseen aceites aromáticos. Pueden utilizarse rallados, en hilo o enteros para decoración de platillos y bebidas.
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Características
categoría
nombre científico
inglés
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Lugar
datos
  • Inventario: 257
  • Numero: 4
  • Fecha actualización: 2018-02-19