vivo en Merida Yuc; aqui la receta de pollo o pavo en achiote es difeente.primero se mezclael achiote con naranja agria y se deja marinar el pollo despues se envuelve en hoja de platano y se cocina a baño maria o se pone al fuego con un poquito de agua h
Hola, qué tal? Acabo de hacer la pasta para unas crepas con esta receta y realmente NO me gustó... a mi gusto no necesita la sal y requiere más azúcar para concentrar el sabor del relleno... Aparte es mucho huevo, digo, para 4 porciones...
hola Dulce, cual es la funcion de la hoja de platano en esta receta, dar sabor o para que no se pegue la carne y se queme, que pasa si no la consigo.Gracias
que verduras ? no biene ninguna verdura ecepto el morron