me encanto la receta De las empanadas de cajeta están deliciosas, con esa misma masa hago los cuernitos con nuez, y ya horneadas cubiertas con azúcar glass, y el dulce de leche que uso es de el OMBU. Pag. www. dulceelombu. com. tienen horneable y es deliciosa. Es de Queretaro
La receta de los tamales se ve que la aprendiste en tu casa, estas recetas son de la exquisita comida casera no de la mediocre comida industrial que elegantemente llaman de cheff (jefe en francés). Los cheffs administran las cocinas de restaurantes para ser más eficientes, eso demerita la calidad de los platillos caseros por la necesidad de estandarizarlos. Yo creo que la comida casera Mexicana es mucho mejor que cualquier platillo de restaurante popoff. Para mí tiene un mayor estatus un cocinero tradicional que un cheff de escuela. No arruinemos la riqueza de la comida tradicional mexicana con esa nefasta influencia de la estandarización y técnicas de cheff. Trata de preservar tus tradiciones, porque se ve que tienes más de lo que aprendiste en tu casa que esa, perdón, payasada de usar el cuchillo de cheff para todo, de exagerar la higiene con guantes cuando no es necesario. No te apantalles por fantoches que balbucean el francés. Ayudanos a recuperar y promover las técnicas y nombres de la cocina tradicional. Con eso de que la cocina mexicana es un tesoro de intangible de la humanidad, quieren estandarizar las recetas para el turismo, te das cuenta de la pérdida que está sufriendo. Por eso es mi comentario, porque me parece que tienes esa herencia cultural a diferencia de muchos farsantes que estudian con fantoches que no tienen ni idea y hacen una cadena de teléfono descompuesto. Por eso te sugiero que hagas las cosas sin dejarte apantallar por esa corriente dominante. Difunde SIN TEMOR tu herencia cultural. Porque se nota que la tienes.
Sandra me encanta ver su programa no solo yo lo veo sino mis hijos varones tambien. Me encanto la receta del alfajor relleno con manjarblanco y mermelada de camote y piña, este ultimo no lo encuentro entre sus videos me gustaria tener detalles de su preparación, gracias
Buenos dias amigos deseo saber como hacer los nueganos o mueganos son esas bolitas que se pegan con mil y se les pone azúcar gracias por su atención saludos
BUENAS TARDES SR. PRODUCTOR: ANTES QUE NADA MUCHAS FELICIDADES POR EL PROGRAMA, QUE LASTIMA QUE YA NO REGRESO ANA PAULA, POR FAVOR SI HABLA CON ELLA SALUDEMELA. CASI NUNCA ME PIERDO EL PROGRAMA SOLO POR CAUSA DE FUERZA MAYOR, TAMBIEN ME GUSTARIA COMENTARLE ALGUNAS COSAS POR EJEMPLO EN LO PERSONAL ME PARECE QUE YA EL PROGRMAA INVIERTE MAS TIEMPO EN PUBLICIDAD QUE A LA COSINA Y ME GUSTARIA QUE DORE PERDIERA MENOS TIEMPO HABLANDO EN COSAS QUE NO TRATEN CON LA RECESTA QUE ESTA PREPARANDO, PARA MI ESO ES MUY IMPORTANTE YA QUE LA IDEA DEL PROGRAMA SEGUN YO ES PARA APRENDER HACER LA RECETA. OTRA POR SUPUESTO NO MENOS IMPORTANTE EN LO PERSONAL NO SOY MUY BUENA CON LA TECNOLOGIA Y LO MISMO ME GUSTARIA QUE LA PAGINA ESTUVIERA MENOS COMPLICADA ALGO PARECIDO A LO QUE TENIA ANA PAULA, TENEMOS VARIOS DIAS QUERIENDO IMPRIMIR VARIAS RECETAS ENTRE ELLAS EL TIMBAL DE PIÑO PERO NOS HA SIDO IMPOSIBLE POR QUE EN EL VIDEO NO APARECEN CANTIDADES Y NO ENCONTRAMOS EL ICONO DE IMPRIMIR. SE QUE SUS OCUPACIONES SON MUCHAS PERO OJALA PUEDA POR LOS MENOS LEER ESTA SUGERENCIA YA QUE PARA MIS AMIGAS Y YO NOS ENCANTA EN PROGRAMA. SALUDOS. MARU
Hola buen dia! Me gustaria conocer las especificaciones de la maquina y si entre otras corta con separador. Precio y forma de pago. Si son los fabricantes, etc. Desde ya muchas gracias y quedo a la espera de su respuesta. Atte. Andres Grillo
por lo regular asociamos a la cebolla y a tomate con recetas saladas y no con dulces, pero coman estas por separadas y encontraran un sabor dulzón. hay infinidad de recetas que incluyen a la cebolla entre los postres y cuando los queremos realizar no los agregamos por in- cultos y por el que dirán, pero no nos ponemos a pensar en el a que sabran
queda genial sólo no hay que echarle tanto azucar. Saludos!!
las que me enseñaron a hacer son solo con leche, coco, y azucar pero no se hornean y toman un color medio cafe pero aun asi saben buenas y quedan muy bien
piloncillo significa chancaca- azucar moreno
Felicitaciones por las buenas recetas y por hacer sentir que son parte de nuestros afectos. Gracias. De chica comia un postre cricse, hecho con uva chinche, azucar, tapioca era riquisimo......
me gusto mucho la receta pero, acaso existe otro endulzante que este mas varato que la splenda, me gustaria que me lo dijeran por medio de un meil.
practiquen esta excelente y me avisan que tal. en una jarra pongan fruta picada cuadritos pequeños. (3 manzana, 1/2 melon, 1/2 kg. sandia). inmediatamente agreguen jugo de 5 limones. ayuda al sabor y que no se oxide la fruta. por que se ve fea. agreguen una botella vino tinto pref. cavernet. agregue al ultimo al gusto. como endulzante granadina y si no tiene. azucar disuelta en agua hirviendo con las cascaras de limon . y una botella de 2 ltros agua mineral. dejelo en su regrigerador una hora minimo para que se fermente la fruta y los sabores se mezclen. esta bebida es muy ligera pero lo mejor agregue unos 100 ml de vodka. ni siguiera lo va a percibir por el sabor de la fruta y el vino tinto. pero de verdad estara perfecta. esa receta me ha hecho quedar como super heroe en muchisimos convivios. de hecho ya me arrepenti de darselas. pero buen provecho
que es azucar grace?
El matrimonio es una institución social que crea un vínculo conyugal entre sus miembros. Este lazo es reconocido socialmente, ya sea por medio de disposiciones jurídicas o por la vía de los usos y costumbres. Por lo tanto, previo a un matrimonio religiosos debe se debe de dar el matrimonio civil, que es nos guste o no el que tiene más legalidad ante la sociedad por que legaliza una serie de obligaciones y derechos la unión matrimonial permite legitimar la filiación de los hijos procreados. Los matrimonios religiosos son validos solo para aquellos que pertenecen a una congregación o secta religiosa, El matrimonio religioso, por otra parte, está vinculado a la religión forma parte de los 7 sacramentos instituidos por la iglesia y de los que están obligados a cumplir los miembros de esa religión, por lo tanto, es el ritual que legitima la unión de los contrayentes ante los ojos de Dios ambos integrantes de la pareja se comprometen a respetar los dogmas y las obligaciones de la religión en cuestión. No hay que generalizar su cumplimiento yo por ejemplo soy atea, y para mi no aplicaría, Pero con todo respeto, observo una doble moral de la mayoría que han opinado, por que la mayoría hemos tenido relaciones sexuales previas al matrimonio y eso lo obian y en eso es donde se centra el amor, el respeto y la fidelidad a Dios según ésta religión. Muchas gracias por su atención
estoy de acuerdo con el comentario de que bajen un cambio cuando hablan entre todos, el programa es muy bueno e interesante, pero entre tantas palabras pierden la esencia de lo que estan explicando, las recetas deben ser un poca mas lentas y en toda la pantalla, sigan asi, los veo todos los dias y fundamentalmente los domingos, hablen poca y fundamental cuando estan cocinando, un abrazo
Si, no es necesario agregarle asúzcar ya que la manzana ya es dulce por si sola!!! =P Para otros postres fáciles, me encantó una receta para manzanas acarameladas que encontré, está súper sencilla de seguir y además trae un tip de como lograr que el azúcar se disuelva bien! A ver si a ustedes les gusta tanto como a mi. Saludos!
para preparar cualquier tipo de almíbar solo agrega la fruta en agua hirviendo y agrega azúcar al gusto dependiendo de la cantidad de agua y fruta. Para 1 kilo serían aprox. 2 litros de agua y 1/2 taza de azúcar, dependiendo de que tan dulce lo quieras. La miel que se forma es el almíbar.
No existe nada mejor para la nogada que el requezón, yo vivo en puebla y vendí muchas temporadas chiles en nogada a domicilio y te puedo asegurar que la consistencia y el sabor son excelentes.
Soy mexicana, vivo en Estados Unidos y aqui es un desastre con las roscas. Esta receta es buena solo cambiar el azucar glass por azucar morena. Para que no se rompa tienes que darle mas tiempo a la levadura amasar muy bien o agregar 2 cucharadas de harina a la masa. taza=240 ml. 28 grs=1 onza