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aguayon

Definición
Aguayón de res (Definición)
El aguayón de res se localiza al principio de la pierna. Se utiliza para bisteces, ya sea asados al carbón o a la plancha, en milanesas y también en trozos.
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  • Inventario: 1283
  • Numero: 18
  • Fecha actualización: 2017-09-22