ecuatoriana

Hola señora Maria yo soy de Mexico pero me encanta la comida ecuatoriana y sus resetas son buenisimas yo quisiera que isiera unas papas y un aji que probe y me gusto mucho las papas eran de color naranja asi como en un jugito xfa agalas para yo poder aser las

tus recetas son muy buenas, soy ecuatoriana no entiendo algunas preparaciones como el caldo de jitomate me podrias indicarme como sse prepara