Hola Thelma, un enorme favor sabrás en que tiendas puedo conseguir productos como pastas, pan, carnes frias, etc que no contengan gluten, ni lacteos, sabes tengo un sobrino que desafortunadamente tiene alergia a esos alimentos... felicidades por tu programa y gracias por tu atención.
miré el video de como hacer las tortillas mexicanas y dice utilizar harina de maiz, mi pregunta es como las puedo realizar qui en argentina, es lo mismo si utilizo fécula de maiz???la que comunmente llamamos maicena?? . muchas gracias!!! liliana (soy celíaca y me interesan muuuucho los platos sin gluten)
como se llama la masa de pay de limon y como tengo q prevenir el gluten