me parece excelente el programa y super gracioso como lo presentan. gracias por estar, quisiera saber como se masera la carne del brochette de carne y verdura. Abraaaaaaaazoooooos
para el que pregunto, algo para que no se encoja la carne, yo tengo un carrito de hamburguesas y la mejor carne para hamburguesas es pedir la pieza que se llama lagarto, esta carne no encoje y es muy sabrosa.
quisiera saber porque se me ensuavisa la pasta de hojaldre luego de horneada mas si los rellenos son salados como papa, pollo o carne con los rellenos dulces tengo el mismo problema pero menos muchas gracias si me pudieran hayudar
hola me llamo rosalia soy de sgo del estero queria saber que obsion mas tengo a parte de la carne para el relleno de canelones ya que a mis hijos no les gusta las verduras gracis y felicitaciones por el programa
si mi horno no funciona puedo cocinar el pastel de carne en el microndas y cuanto tiempo lo debo dejar
Hay diferencia en el sabor y consistencia entre el brazuelo y pierna del cerdo. El brazuelo tiene más colágeno y la pierna más músculo (fibra), esto le da características especiales a cada parte. La diferencia por lo tanto no lo hace el precio. Respuestas más serias por favor.
para empezar dices fraces muy ridiculas y por si fuera poco se ve q te mueres de hambre ya q no dejas q tus invitados prueben lo q preparas q bueno a nadie se le antoja nadamas a ti porq eres un asco cocinando. debes entender q ante todo esta la educacion una cosa es q ellos te digan no quiero a q tu ni ese chance le das. trata de no decir tanto ese como huyuyy, andale pues, salesuca, pimientuca, y todas esas idioteses q dices de verdad caes mal en vez de chef eres el cerdo oropeza, tragon, gaton, muerto de hambre como me da coraje q neta se te nota lo muerto de hambre q eres. hasta se te nota donde esta haciendo tu desperdicio q se te esta antojando. neta hay q disimular la necesidad q te traes.
Gracias por difundir el consumo de la carne de llama. Esto es muy beneficioso para nuestras economías de supervivencia a pesar de que tenemos productos de excelencia como la quinua, la carne de llama, los yacones, los papines andinos y nuestros maíces de múltiples colores. Gracias por presentar a la mesa estos productos tan argentinos. Saludos desde la cuenca de Pozuelos, Puna Jujeña. Comunidad aborigen Hallpa Ñokkayku
Con respecto a la preparación en el campo siempre se la hizo asi con sal a la parrilla fuego bien fuerte y vuelta y vuelta, acompañados por habas, papines y maices andinos. Manjares que tenemos en nuestra zona. También en la promoción incursionamos en la preparación gourmet tratando de respetar el sabor tan particular de nuestra carne.
Quiero felicitar a la producción del programa, la difusión del consumo de carnes exoticas, pero bien nuestras, como quinta generacion de criadores de camelidos de la puna Jujeña que hace más de diez años luchamos para compartir nuestros manjares con todos los argentinos. Tenemos una pagina www. llamaslacandelaria. com. ar del criadero mas antiguo de argentina. Donde hay datos nutricionales de la carne de llama. Gracias nuevamente y Saludos David Alfonso Dentice. 0381 154012399
hola thelma me encanta tu programa quisiera que me enseñes hacer pastel de carne nos encanta pero no lo se hacer de antemano muchas gracias.
hola!!!!!!!!!!!!!! chicos me encanta la cocina y la buena honda de ustedes me divierto y aprendo mas todos los dias. Les comento quede encantada con la espiral de juanito que me encanto y re facil pero podrian pasarme la receta del picadillo de carne, las tapas ya recuerdo como trabajarlas es solo la carne que tengo mis dudas desde ya muchas gracias y muy bueno todo sigan haci besos a todos
muy bueno el programa yo tambien hago mis hamburguesas caseras, y como mi hijo no come verduras aprobeche y le pongo de todo proceso la carne picada y le pongo morron, zanahoria, y un poquito de harina leudante queda mas armadita__Sigan asi muy buenas las recetas
hola la reseta del pastel de carne estha muy rika graciiaz por thodo0 __byye kuiidathee muzzio
OMG! estoy sorprendida con tus recetas, muy sencilla sin tanto enredos. boy a prepara las brochetas de camaron y carne para la sena de ANO NUEVO...
me gustaria me enviaras la receta de como preparar la pierna de cerdo mechada me gusta mucho tu programa pero no siempre lo puedo ver. te mando saludos
hola amigos, tengo mucho antojo de lomo de cerdo pero enchilado, tengran una receta
Hola!__Necesito la receta de la bondiola de cerdo asada rellena que en el video, el audio, lo escucho muy bajo y me interesaría saber todos los pasos y cantidades. __Espero su respuesta. __Desde ya, gracias!!____Vero.
por favor queria pedirles si me pueden enviar la receta del budin o pan de carne muchas gracias .
muy bueno quiero aser carne ala mi chioacana grasias boy a probar carnal jarocho 4142