mi receta(15 porciones) 1kg de lagarto molido media bolsita chica de granulado kellogs 2 huevos 1/2 cebolla mediana picada finita sal, pimienta, sal con ajo al gusto 2 cucharadas soperas de aceite mezcle todos los ingredientes, haga 15 bolas o las que usted guste y congele antes de freirlas o ponerlas al carbon.
hola mi nonre es cecilia de mendoza los veo todos los dias. cala es el mejor cocinero del mundo , los felicito por el programa
en los buffet chinos dan una ensalada de brocoli con cebolla morada y alguna crema me puedenayudar porfavor gracias
Hola! me gustaría que me envíen la receta de postre esponjoso de manzana y la de aros de cebolla. Gracias!
quiero me envie las recetas de postre esponjoso de manzana y aros de cebolla, gracias
felicidades por el grupo de hoy que es city invítenlos mas seguido____att: brandon df
chicos gracias por su buena honda no puedo creer todo lo que aprendi me salio expectular la torta de queso y cebolla la hice con harina para celiacos me salio una barbaridad gracias lastima que cuando comiencen las clases ya no podre verlos trabajo toda la mañana los voy a extrañar Cristina
SALSA VERDE PARA TACOS AL ESTILO MEXICO. , MEDIO KILO DE TOMATES VERDES TRES, CHILES JALAPEÑOS VERDES, UNA CEBOLLA DE BUEN TAMAÑO, CILANTRO SI NO HAY PONGA PEREGIL Y UN AGUCATE SAL . PARA QUE DURE SE COCE LOS TOMATES, CHILES, YA COCIDOS SE LICUA TODOS LOS CON TANTITA AGUA ERVIDA, SI QUIERE AGREGARLE EL AGUACATE O NO SAL AL GUSTO. , SI QUIERE LE PUEDE AGREGAR UN POQUITO DE ACEITE DE OLIVA PARA CONCERVARLO MAS EN SU REFRI
hola !! busco una receta con pollo, cebolla de verdeo, champigñon y casancren y no la encuentro . se utilizan solo la pechuga... gracias
hola mapy yo soy jesus un joven de 14 años me encanta tu programa pero me gustaria mas si me integraras en tu grupo de cocina soy muy creativo i me encanta la cocina porfavor mi telefono es 3143415179. gracias por leer mi mensaje.
CHUCHEMAN, POR FAVOR COMO LE HAGO PARA SOLICITAR TUS PRODUCTOS;SAZONADOR CHUCHEMAN Y LA HARINA PREPARADA PARA HACER MIS AROS DE CEBOLLA (ONIONS RINGS) DAME LAS INDICACIONES OARA HACER MI PEDIDO POR FAVOR Jorge Pereira, resido en USA Georgia , Atlanta
me encanta el programa. Cala sos es un encanto verte. Recuerdo cuando cocinabas con el Gato, siempre calladito, solo hablabas cuando el te dirijía la palabra. Te felicito sos una gran persona y como cocinero bueno que puedo decir, te agradezco que me enseñes a cocinar cosas que nunca imaginé poder cocinar como calamares por ej. : y hablando de ellos los tentaculitos quedan con un poquito de pielcita o hay que sacarselas. un abrazo a todos los integrantes
felicito a todo el grupo de cocineros que integran este programa. mi esposo los mira siempre porque a el le gusta la cocina mas que a mi jeje. somos de cba capital, les mandamos muchos besos y sigan adelante que brillan.
Upss, casi casi pero realmente se preparan con chile guajillo y sin jitomate, sólo cebolla, ajo y sal. Aparte preparas una salsa verde o roja que se le agrega sólo si te gusta el picante, es como ponerle a los tacos o tostadas. En Querétaro se llaman guajolotes. Saludos. Argie.
hola amigos de te levanta, diario veo su programa y me encanta, pero me gustaria saber que puedo hacer para salir en su programa, yo tengo un grupo versatil y me gustaria que me dieran esa oportunidad y de verdad felicidades por su programa. les mando muchos saludos atte: miguel angel
Hola Lucy espero te sirva la informacion Ingredientes: 1/2 kg. de carne molida 2 huevos duros 1 zanahoria cortada en julianas 1 papa cortada en julianas delgadas 1 calabaza cortada en julianas 1 ajos yerbabuena al gusto hierbas de olor con tomillo y mejorana 2 cucharadas de acite 1 trozo de cebolla 1/2 metro de manta de cielo Modo de Preparacion: Mueles en el molcajete la yerbabuena bien molidita y le agregas sal al gusto, revuelcas ahi la carne batiendola perfectamente con la yerbabuena molida, extiendes tu manta de cielo y sobre ella pones la carne bien extendidita clocas en medio los huevos duros pelados enteros y de manera envolvente enrollas la carne como un meclapil o rodillo lo decoras con las verduras sobre puestas (como la rosca de reyes que tiene como pedazos de fruta encima) pones 1 litro y 1/2 de agua a hervir, le agregas el ajo, la cebolla , las hierbas de olor, el tomillo y la mejorana y el aceite. Ya que esta caliente el agua y tienes la carne decorada la envuelves en la manta de cielo como si fuera un dulce a las orilas le retuerces bien y la amararras con hilo y la pones en el agua caliente para que se coza durante 1 hora. 1 hora despues lo sacas con cuidado del agua lo pones en una tabla con cuidado de no quemarte lo desenvuelves y listo lo rebanas como si de niño envuelto se tratara y lo acompañas con una salsa de chipotle. buen provecho
estoy leyendo sobre como hacer las costillas en barbacoa, yo las pongo en una bolsa para hornear con media botella de salsa de barbacoa, hay de varias marcas, agrego cebollas en cuartos, zanahorias rebanadas en grueso y papas a la mitad, la sal pimiento y dependiendo el tamaño del costillar es de 1 1/2 a 2 horas a fuego medio. si quieres hacer la salsa usa pure de tomate y licualo con cebolla ajo salsa soya un poquito de comino y una pizquita de oregano, licua todo y al final ponle tantita miel, cubre las costillas y hornea en una olla tapada, cuado ya este, destapala una media hora para que seque un poco la salsa. Eva Maria
pues yo nunca e probado la capirotada con jitomate y cebolla pero igual y esta sabrosa yo le pongo zanahoria y sabe muy rica y gual y al gunas ignorantes van a desir que estoy loca pero no inporta y la persona quedio la receta de la que lleva cebolla y jitomate no aga caso de los comentarios
Felicidades llevaron un buen grupo un saludo de parte de un seguidor armando
Los frijoles con salchicha y tocino se lleman frijoles charros, la salchicha o jamón en cubos es un sutituto del codillo de cerdo. Los frijoles Bayos, o flor de mayo, se ponen a cocer en agua, ajo, cebolla y sal. El condimento es: Chorizo español en rodajas delgadas, tocino picado, Codillo de cerdo previamente cocido, cebolla picada, chile verde picado, jitomate picado y cilantro. Las carnes frías y el codillo se sofríen en la grasa del tocino a que doren un poco, en seguida le agregas la cebolla, el chiley el jitomante; continúas sofriendo, en seguida viertes los frijoles y por último le agregas cilantro, sazonas y dejas hervir. Se sirven en plato sopero o especiales de barro hondo, los acompañas con ricos cortes de carnes al carbón, tortillas bañados con heladas cervezas y buen provecho.