re ceta del brazo gitano relleno de mango mil gracias, monterrey, n. l.
estan muy divertidas las recetas sobre todo como habla el chef
como puedo coseguir el libro de recetas del chef oropeza
es ei mejor chef, por que con sus fasiles y vien explicdas resetas ya me siento la mejor cosinera... gracias oropesa:)
pues yo nunca e probado la capirotada con jitomate y cebolla pero igual y esta sabrosa yo le pongo zanahoria y sabe muy rica y gual y al gunas ignorantes van a desir que estoy loca pero no inporta y la persona quedio la receta de la que lleva cebolla y jitomate no aga caso de los comentarios
me encanta las resetas de chef oropesa felicidades
Los frijoles con salchicha y tocino se lleman frijoles charros, la salchicha o jamón en cubos es un sutituto del codillo de cerdo. Los frijoles Bayos, o flor de mayo, se ponen a cocer en agua, ajo, cebolla y sal. El condimento es: Chorizo español en rodajas delgadas, tocino picado, Codillo de cerdo previamente cocido, cebolla picada, chile verde picado, jitomate picado y cilantro. Las carnes frías y el codillo se sofríen en la grasa del tocino a que doren un poco, en seguida le agregas la cebolla, el chiley el jitomante; continúas sofriendo, en seguida viertes los frijoles y por último le agregas cilantro, sazonas y dejas hervir. Se sirven en plato sopero o especiales de barro hondo, los acompañas con ricos cortes de carnes al carbón, tortillas bañados con heladas cervezas y buen provecho.
muy buena receta, la pondre en practica y espero me sea de mucha utilidad. Gracias.
quisiera aprender a preparar un lomo de cerdo que lleva vino se cocina al horno y queda como seco osea sin caldo. Ayudenme por favor muchas gracias por que existen los chef.
hola chef me encanta ver ttu programa me facina como coninas soy guatemalteca y me facian la comida mexicana no me pierdo ningun programa cuidate y sigue coninando muy rico bye besos.
Que barbaridad, y las pepitas, los ejotes, etc... ?
Necesito la sig receta pescado como un sabor a limón picado con jitomate cilantro cebolla y a la vez con crema. lo comi y me gustó para hacerlo, by 20enero2010
HEEE!!!1.. NO SE MIRA EL VIDEO RECETAS DEL PORNO CHEF??
hola podrias decir de que estado quieres las recetas por que aunque es mexico varian, aunque todas sean picositas. una sencilla bisteks a la mexica (veracruz) ingredientes 1/2 k. de bisteks suaves ( los cortas en trozos de 3x3 cms. mas o menos). 2 jitomates rebanados 1 cebolla rebanada. 2 chilitos jalapeños rebanados. sal y pimienta al gusto. aceite para freir. procedimiento en una sarten colocas aceite suficiente para freir la carne, a fuego medio y tapada por un tiempo de 10 a 15 min. ( en los cuales moveras constantemente) la carne soltara jugo y se pondra de un color beige donde se comience a cocer, le agregas el chile, jitomate y cebolla e incorporas por ultimo la sal y pimienta y vuelves a tapar a que se termine de cocer. debes de tener cuidado que no se le seque el jugo en caso de que te suceda agrega 1/2 taza de agua y un cubito de nork suiza sabor a res y dejas hervir otros 5 min. se acompaña con un arroz al gusto blanco o a la jardinera. provechito.
hola mi nombre es pao y me gustaria q m pasaran algunas recetas de pavo en adobo, relleno.
tengo una receta de lomo relleno y uno de los ingredientes es la salsa gravy no se donde comprarla, vivo en el d. f.
Que buena aportacion la del chef juan carlos, con brandy esta mas rico.
pues bien chef grasias por estas recetas q por cierto son muy faciles felicidades¡¡¡¡!!!! the una super amiga twe kiero chef soy tu fan ···numero1 bueno te dejo bye att temixz o bien rubi
holas muy rico se ve el pastel de chocolate. necesito el del pastel relleno de cafe.... xfa mandanelo a mi correo..
ami me encantan todas las recetas k aparece cocinando el chef las he hecho todas y ami familia les encantan ojala y pronto puedan esta ESTAR EN IZAMAL OSEA ME ENCANTA EL PROGRAMA ES EL NUMERO UNO