me podrias mandar la recomendacion a mi correo soy la de la gelatina brujaa_12@hotmail.com porfa te lo agradeseria
Hola, sabes tu receta es parecida a la mia, solo que yo le agrego leche clavel y un poco de crema de avellana le da un sabor muy rico y si puedo le agrego otros sabores de gelatina para dar mas color.
hola estoy buscando una gelatina en cuadros con crema lechera y nuez sabes como se hace
yolo es la mejor chef de todo el mundo saludos de tampico tamaulipas
me podrias decir como se hace la gelatina de mosaico
hola saludos de los cabos buscando una receta para hacer gelatina encontre esta pagina y me gusto estoy provando como me sale la gelatina de nosaicos. te mando una opinion sobre los pescados rellenos si no lo has hecho prueba el pescado como tu lo preparas pero al envolverlo en el aluminio mejor prepara dependiendo del tamaño del pescado una bolsa con las hojas de aluminio de preferencia buscar aluminio grueso sino sobreponer uno sobre otro. si el pescado mide por ej. 60Cm. cortar la hoja del papel alunminio 10Cm. mas larga cortar dos hojas del mismo tamaño y poner una sobre la otra y hacerle varios dobleces de la parte mas larga y lo mismo de una de las partes angostas abres las hojas y depositas el pescado dentro el pescado igual abierto y le pones tus ingredientes y lo cierras de igual manera como lo hisiste la primera vez lo poner sobre un comal o una lamina delgada y lo pones al fuego que no sea muy alto dejas que se infle como globo y ya que esta inflado con un palillo lo perforasalgunos 15 o 20 horificios y lo dejas por 15 minutos y a saborear al igual con filetes si lo has hecho bien si te sirve de algo saluidos rogelio logrolg@hotmail.com logro60@terra.com.mx
quisiera saber si dan clases de gelatina en baja california Tij.
yo probe este pastel lo hizo mi hermana pero sin la cajeta esta riquisimo. una pregunta antes de la cajeta el molde tiene que estar engrasado?
querido chef quisiera que me dijeras porfabor como se hace la base para la pizza
te falto la gelatina de leche como acompañamiento o algo de fruta picada (sugerencia)
en lugar de quitarle la taza de agua podriamos polerle grenetina para que queden bien dura la gelatina
YO LE RECOMIENDO A LA PERSONA QUE SE LE PEGO QUE PONGA MANTEQUILLA AL MOLDE ANTES DE ECHARLE LA MEZCLA ALREDEDOR SOLAMENTE PORQUE EN EL FONDO SE LE PONE LA CAJETA Y TAMBIEN PUDE PONER AZUCAR QUEMADA.
ok gracias, por tus recetas seven ricas, intentare hacer la gelatina de mosaico. gracias y envianos màs de tus recetas bye. cuidate
OLAS GISEL ME PODRIAS DAR UNA RECETA DE UNA GELATINA DE PIÑON CON QUESO PHILADELPHIA GRACIAS
no pude ver la receta de gelatina artistica que pasa ojala se solucione pronto este inconveniente muchas felicidades por sus recetas
HOLA ME DEDUCO ALA GELATINA ARTISTICA DESDE HASE 10 AÑOS MI TEL ES 5515883468
YOLO ,LA MEJOR CHEF DE LA TELEVISION , NACIONAL E INTERNACIONAL,SALUDOS CON CARIÑO ,GUAD.JAL.SOY COCO
me puedes explicar lo de la gelatina mosaico, la leche condensada se mezcla con la grenetina? y el punto 8
puedo sustituir la cajeta por el caramelo tradicional hecho con la azucar quemada?
hola mellamo dominick estudio gastronomia ise la gelatina y esta riquisima, y mira voy atener un examen respecto a el estado de tlaxcala y quisiera ver si si me podrias ayudar no se proporcionandome una receta de el estado pero salada no reposteria gracias espero tu respuesta