chef rogelio lara pollo a la ciruela

ola yo soy meri y les boy a mandar una reseta de enchiladas verdes con pollo

18-07-2006

hola estoy a punto de abrir mi cocina economica y me gustaria qeu me mandaran algunas opciones que pueda yo servir ya mire el pollo al achiote y se me hace muy sabroso para poder ofrecerlo muchas gracias

EL CHEF JAIME DICE EXELETE

10-07-2006

Las recetas mas recientes son con pollo, tal vez pueda ocuparlas para personas con dieta especial.

para hacer una buena salsa gravy se necesitan hornear huesos de res,pollo y puerco y ponerlos a cocer con agua, tomate,apio,ajo,poro y algunos otros vegetales, sal y pimienta por varias horas y colarlo con un chino, el jugo resultante se dora con la harin