Hola Christian. Desde que escucho su programa, este se ha convertido en una de las herramientas más útiles con las que he podido manejar de mejor forma mis emocionadlidad, mi criterio y a recuperar la confianza en muchos aspectos de mi vida. Su programa y usted como persona son un gran aporte para todos nosotros los radio oyentes que tenemos el privilegio de escucharlos. Podrán abordar el tema de las mujeres que deciden no ser madres creo que es un tema bastante importante y al que no se le da mucha importancia.
el programa es el mejor que vi por tv me gustaria si escribiera, un libro con sus recetas los felicito sigan asi un beso a todos
NO ME PARECE MUY ADECUADO NO HABER PASTEURIZADO LOS HUEVOS OSEA TIENE HUEVOS CRUDOS. LA MEJOR FORMA DE PASTEURIZACION ES HACIENDO UNA SALSA INGLESA O UNA PATABOM . LA SALSA INGLESA ES PONER LOS HUEVOS Y EL AZUCAR AL FUEGO MIENTRAS SE BATE Y LA PATABOM ES HACER CON EL AZUCAR UNA ALMIBAL A PUNTO HILO A 120ªC Y AGREGARCELA EN FORMA DE HILO MIENTRAS SE BATEN LOS HUEVOS
me encanta todos lo k se haga con la lechera es de lo mejor k tenemos hoy x hoy
felicidades por tus recetas estan super ricas... muchas gracias y me gustaria saber como elavorar chorizo rojo te lo agradeceria mucho
HOLA , SIEMPRE LOS VEO , DONDE ESTA martiniano y la otra chica, el gordo que predende conducir ahora no gusta es muy antipatico con sus compañeros, antes explicaban mejor y con mas tiempo, no cortaban tanto , el programa estaba buenisimo, vuelvannnnnnn
yolo es la mejor cheff del mundo no entiendo porque ya no esta en venga la alegria ella si save de cocina y explica ala perfeccion no ay otra igual solo quisiera que fuera mas compartida
sandra a mi me parece que tus postres son de lo mejor con tan solo verlo en la television me dan ganas de comermelo y me fascina tu manera de decorar. daniela 11 años
esto es lo mejor que ha podido llegar al medio visual, soy un amante a la gastronomia colombiana y ala exterior, son mis sueños presentarme en el gurmet para representar lo versaril que tiene colombia y por ende lo autoctono que lo caracterisa amo a la cocina es lo mio y ese es mi camino para llegar al triunfo y enrealidad es lo que me mantiene vivo no paro de sus programa mi nonbre es luis manuel polo acevedo de barranquilla si esto les llega por les agradeseria si me mandan un saludo al aire
muy buenas sus recetas me encantaria que me las mandaran a mi correo ya que yo trabajo con postres y que mejor que sean de nestle una reconocida marca se lo agradeceria gracias
Mil Gracias por hacer buena radio, Cristian deverias de tener un Talk Show en Televisiòn, pero sin mentira, el mejor programa de opiniòn en la Radio, soy tu Fan... ! Saludos de Antigua!
deberian de tener mas variedad de tingas de pollo, cuando era chica comi tinga de pollo con piezas enteras como en salsa y llevaba chorizo y papas fritas pero todo mezclado y ahora tuve un compromiso y se me ocurrio que podian tener ustedes la receta.
la receta q pasaron hoy (6- 4- 10) estubo de lo mejor, me encanto!!
estan terribles sus recetas ojala pusieran mejores o de plano mejor quitenlas
no se delisioso verdad pero lo intentaremos grasias por desir estas resetas pero me guastaria k pongan algo diferente y mejor
es ei mejor chef, por que con sus fasiles y vien explicdas resetas ya me siento la mejor cosinera... gracias oropesa:)
Los felicito por el Programa, no hay otro más interesante de Cocina, pero me molesta que en la mejor parte, lo corten por ver a la Sra. Presidente, no la podrían pasar después de las 13 hs. ?
Me llamo Margarita Tamiozzo y soy de Rivadavia Argentina. Me encanta el programa lo veo siempre. Martiniano tiene la mejor onda es un genio, adoro sus recetas, ¿tiene algún libro? Necesito que nos enseñen recetas ECONÓMICAS por favor, necesitamos hacer comida rica con poca plata (soy una soñadora. Besos enormes GRACIAS.
Mi papá es de Rayón San Luis Potosi y ademas se les agrega col o repollo en el guiso de las papas, zanahorias y chorizo, la lechuga se usa para acompañar en el plato, de preferencia lechuga orejona y es cierto, no llevan crema, faltaría agregar la receta para la masa
Los frijoles con salchicha y tocino se lleman frijoles charros, la salchicha o jamón en cubos es un sutituto del codillo de cerdo. Los frijoles Bayos, o flor de mayo, se ponen a cocer en agua, ajo, cebolla y sal. El condimento es: Chorizo español en rodajas delgadas, tocino picado, Codillo de cerdo previamente cocido, cebolla picada, chile verde picado, jitomate picado y cilantro. Las carnes frías y el codillo se sofríen en la grasa del tocino a que doren un poco, en seguida le agregas la cebolla, el chiley el jitomante; continúas sofriendo, en seguida viertes los frijoles y por último le agregas cilantro, sazonas y dejas hervir. Se sirven en plato sopero o especiales de barro hondo, los acompañas con ricos cortes de carnes al carbón, tortillas bañados con heladas cervezas y buen provecho.