thelma, tus recetas me gustan mucho y la manera como las elaboras en tu programa, lo unico que me gustaria quese dejara mas tiempo la lista de los ingredientes o que tu al prepararlos dijeras las cantidades junto con el ingrediente que vas agregando.
que bueno que comparten la receta con las que no savemos de cocina para aprender
Hola Paulina; me encantan tus programas de el Gourmet y la forma tan practica como muestras tus exquisitas recetas. te felicito y quiero saber mas de recetas tips y me vuelve loco la cocina; lo poco que sé es por mi mamá. y por libros y recetas. NOS ENCATAN! UN ABRAZO.
Se recomienda un molde de rosca y ese lo encuentras en los supermercados, pero tambien se puede hacer en un molde completo. **Se recomienda cocimiento en horno a 165C en bano maria, es decir, el molde con las mezclas se pone en otro mas grande al que se le agrega agua y se tapa, tiempo: aprox. 30 min. Puede ser mas. ** la CAJETA es la leche quemada endulzada. Es color caramelo oscuro y tiene una textura untuosa. Tambien deben venderla en el supermercado. Si no, se puede hacer cociendo 1 lata de leche condensada sin abrir en una olla con agua hirviendo por unas 2 horas y media (1 hora x lado mas o menos)*** OBVIO que los LOS HUEVOS son la base del flan. Si no tienes pura leche dulce.
Hola soy patricia de la matanza y queria decirles q el programa sta muy bueno y los veo siempre. queria saber si dan cursos de cocina. chau espero su respuesta
Sandra, Ayer estuve viendo en la TV la preparación del bavarois de guindones y me quede a la mitad de la receta y de la salsa.. que se le hecha por favor si me pudieras enviar la receta de cuanto de azúcar, leche, y como se hace la salsa... me encanta este postre .. gracias
san lorenzo de almagro sorprendio con un buen segundo tiempo y despues de la expulsion de barrientos encontro el camino al triunfo, , fue un justo vencedor
La verdad estoy desilusionado porque se cansaron de criticar al torneo cuando era pago y ustedes hacen lo mismo de poner dos partidos al mismo tiempo, es imposible ver los dos con detenimiento y mas cuando yo soy un fanatico del futbol y veo todos y cada uno de los partidos del torneo.
me encanta tu programa cada vez que tengo oportunida lo veo, ariani quisiera saber en cuanto sale un curso de tortas en tu tienda quiera hacerlo.
es una buenisima receta y ademàs es eas excelente la pàgina web, sabes quisiese solamente perdirles un favor que pongasn màs recetas por ejemplo coulis en todo sus estilo, y recetas f``aciles y economicas, postres variados y que alcance para todo un salòn de clases es que estoy estudindo para chef y necito estàs recetas constantemente para compartir ren el salòn pis y gracia por el tiempo que has dedicadol al leer mi comentario
Don Rafael escribo desde Tacna como ogro adquirir sus videos y cual es el valor. agradezco su tiempo. Atentamente Freddy
Muy interesante el programa, es una buena forma de desasnarse en el arte de la cocina. Nesecito la receta del pastrón, gracias!!!! un abrazo colectivo, JJ da Cunha
wow!!! vi la recceta del arroz con leche y el agua de horchata, voy corriendo por los ingredientes para hacerlas. gracias por tomarse el tiempo de compartir tan ricas recetas.
chicos los miro desde hace mucho tiempo y me encanta el progama, soy de Rafael Calzada, provincia del gran buenos Aires.
hola!!!!!!!!!!!!!! chicos me encanta la cocina y la buena honda de ustedes me divierto y aprendo mas todos los dias. Les comento quede encantada con la espiral de juanito que me encanto y re facil pero podrian pasarme la receta del picadillo de carne, las tapas ya recuerdo como trabajarlas es solo la carne que tengo mis dudas desde ya muchas gracias y muy bueno todo sigan haci besos a todos
me encanta verte en la tele y la facilidad que tienes para preparar todos tus postres, me gustaria desenvolverme en la cocina como lo haces tu. Esta semana preparaste un postre con crema de leche y con almendras con base de galletas y algunas frutillas , por favor si es posible enviame la receta, al final le hechastes CULI DE FRAMBUESA. Mis hijas y yo estaremos muy agradecidas. __mi hija mayor es muy talentosa con los postres y quiere preparar este postre para el cumpleaños de su hermanita odette. Ella te admira mucho y yo tambien
Me encanta la Cocina de yolo, super bien explicado y con mucho humor bravo!!
me gusta como cocina, hacen comidas recicladas, con las cosas que uno tiene en la heladera. Sigan asì como hasta ahora que van varvaros. Gracias
hola necesito saber de cuantos meses consta las clases de cocina peruanay cuanto esta la matricula y la mensualidad, espero saber pronto. atte:alfredo malaga
Hola soy de santa marta Colombia soy estudiante de cocina en el sena y una televidente fiel de utilisima me encanta los programas de cocina y me gustaría trabajar en la tele con algún programa de cocina.