las originales enchiladas rioverdenses se preparan con tortilla (pequeña) roja, se fríen en manteca de cerdo, se colocan en un plato, agregan frijoles refritos, papas (cocidas) mezcladas con chorizo frito, queso espolvoreado, salsa de jitomate con un poco ajo, además se agrega cebolla picadita, se acompañan con repollo, cueritos en vinagre o pollo... ahora se ha cambiado manteca por aceite, repollo por lechuga y han omitido la cebolla!
Como decorar charolas con carnes frías para evento
Donato soy una fiel admiradora de la cocina italiana y su estilo al confeccionar esos deliciosos platos. Me gustaria confeccionara alguna receta de Florencia , incluyendo algun postre . Carmen de Puerto Rico
Hola Chicos!! soy Gabriela de Pocito , San Juan.... La verdad que me divierten ;tienen muy buena onda y me enseñan mucho con la cocina . Los felicito !!!! Quiero saber si tienen la receta de los borrachos . Una receta Italiana que mi abuela (oriunda de ese hermoso pais) siempre nos preparaba cuando chicos , riquisimos!!!!. Yo una vez los hice pero perdi la receta y a mi abuela lamentablemente la perdimos hace poquito. Espero puedan ayudarme. Muchas gracias!!! besos
deseo preparar la crema de mantequilla porque no me sale espesa como para decorar las tortas.. me prodian ayudar. diciéndome como se prepara, los ingredientes etc xfa se los voy a agradecer.. 3
ME PUEDE ORIENTAR DONDE PUEDO COMPRAR UN LIBRO O VIDEO PARA HACER O APRENDER COMO HACER PAN MEXICANO Y PASTELES DECORAR
Me gustaria aprender a decorar gelatinas pero donde yo vivo no encuentro a nadie y queria saber si pueden orientarme donde tomar clases. Yo vivo en Oregon por el area de McMinnville les agradeceria su respuesta. Gracias
me gustaria que me enseñaran a decorar pasteles
y tambien me gustaria aprender como hacer la grema para decorarlo. y me gustaria tener las recetas de galletas y muchos bocaditos para poder decorar. gracias bye y felicitaciones x el programa de decoracion en tortas y etc se ve muy rico lo que hacen..
HOLA ME GUSTARIA SABER COMO PUEDO ELABORAR UNA SALSA ALFREDO Y PUES NO ENCONTRE RESPUESTA PODRIA AYUDARME SOY LOURDES LARA Y PUES ME ENCANTA LA COMIDA ITALIANA NECESITO RECETAS
hola Me facina tu programa te felicito muy bueno. sera que me puedes enviar la pasta de decorar que realizaste con base de chocolate. gracias
hola quisiera saber como se prepara la crema para decorar tortas cuales son los ingredientes
HOLA COCINEROS ARGENTINOS ME ENCANTA SU PROGRAMA. ME GUSTARIA QUE EN ALGUN PROGRAMA COCINEN ALGO PARA REALIZAR EN LAS PEÑAS TANTO PARA HOMBRES COMO PARA MUJERES, YA QUE ESTAMOS CANSADOS DE SIEMPRE EL ASADO. DESDE YA MUCHAS GRACIAS SOY EUGENIA DE COLONIA ITALIANA PROV. DE CORDOBA. ALGUN DIA TENDRIAN QUE VENIR A COCINAR ACA ES UN LUGAR MUY TRANQUILO Y LA GENTE MUY AGRADABLE. LOS ESPERAMOS. ME GUSTARIA QUE ME MANDEN POR MI MAIL LAS RESETAS. SALUDOS PARA TODOS .
Me encanta su programa lo miro siempre, copio las resetas. Lo que hice fue el yogurt casero, la leche condensada, tarta sin horno y la mus de dulce de leche con bananas que mis hijos la comieron ensegida. Son geniales todos. Soy María E. Fernandez de Colonia Italiana Prov. de Córdoba.
Me gustaria decorar un ponque para unos 15 pero quiero montarlo uno sobreo otro la verdad lo vi en un programa de casaclub y no me acuerdo bien por favor me informan como para que no de me desbarate gracias
NO HE APRENDIDO COMO DECORAR CON ROSAS NO SE COMO PASARLA DE DEL CLAVO AL PASTEL, QUIERO UNA SUJERENCIA; OTRA PREGUNTA COMO DARLE AL COLOR UN TONO CHICHANTE
hola, mi nombre es Mariel, soy de Argentina, me gustaría saber como tengo que hacer para recibir ideas y recetas sobre decoración con golosinas, masitas y pequeñas cosas, para decorar mesa de golosinas, ya que tengo la intención de comenzar un mini emprendimiento. Muchas gracias!
me encantan estas recetas por favor me puden dar otras ideas para decorar los panque!!!
Para empezar las enchiladas no llevan ni zanahoria ni crema, sobre una tortilla extendida (especial para enchilada) en algunas tortillerias se pueden conseguir, se pasa unos segundos por el aceite, anteriormente se usaba manteca pero ahora por la facilidad se usa el aceite, una ves que se calienta se le pone en el centro frijoles, chorizo, se le espolvorea queso rayado y finalmente se le agrega salsa de tomate, se acompañan con papas fritas en rodajas, lechuga ( ahora usan repollo) pollo desmenuzado o cecina, un cero para el que publico la receta nada que ver con las enchiladas rioverdenses
hola quisiera saber como se prepara el nevado para decorar las tortas me gusta su programa siempre lo veo pero, quiero saber ccom se prepara este nevado