2 Tazas de Harina, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de polvo para hornear (Royal), 2 cucharadas de manteca inca o media barrita de mantequilla, 1 Taza de agua hierviendo o leche, 1/2 Taza de Hojuelas de papa Indaho Supremo o 2 yema de huevo.
Chicas les voy a compartir mi receta tal y cual las hago yo... la preparacion es la misma que esta al rubro.... espero que si les ayude mucho la comparto porque creo que aqui esta el secreto de una tortilla suave, blandita y rica. TORTILLA DE ARINA 14 2 Tazas de Harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo para hornear (Royal) 2 cucharadas de manteca inca o media barrita de mantequilla 1 Taza de agua hierviendo o leche 1/2 Taza de Hojuelas de papa Indaho Supremo o 2 yema de huevo.
Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 LATA LECHE EVAPORADA 2 TAZAS AGUA 2 LATA CHIPOTLES SIN SEMILLA 2 CUCHARADAS CONSOME DE POLLO EN POLVO 1 CUCHARADA FECULA DE MAIZ 1 LATA MEDIA CREMA 5 PIEZAS TORTILLAS CORTADAS EN TIRAS Y FRITAS reparación LICUAR LA LECHE EVAPORADA CON EL AGUA LOS CHIPOTLES, EL CONSOME DE POLLO Y LA FECULA DE MAIZ. PONER A HERVIR A FUEGO BAJO 2 MINUTOS. AGREGAR LA MEDIA CREMA Y RETIRA DEL FUEGO. SIRVE ACOMPAÑADO DE LAS TORTILLAS. por: DULCE 05/10/2005
nada mas quisiera saber si eres de aca de la baja california?
SOUN UN RECONTRA CHEN DE CALIFORNIA Y ME ENCANTAN TUS RECETAS. PODRIAS PONER LAS MEDIDAS EN TAZAS Y LIBRAS PARA LOS MILES DE TGELEVIDENTES QUE TIENES EN USA?
Soy mexicana, vivo en Estados Unidos y aqui es un desastre con las roscas. Esta receta es buena solo cambiar el azucar glass por azucar morena. Para que no se rompa tienes que darle mas tiempo a la levadura amasar muy bien o agregar 2 cucharadas de harina a la masa. taza=240 ml. 28 grs=1 onza
les puedo dar una idea, coloquen en una fuente onda para horno:un paquete de fideos mostacholes, leche hasta cubrir los mostacholes, 3 huevos, manteca 70 grs, sal y pimienta a gusto y una pisquita de nuez moscada, unan todo esto con una cuchara acordate que esten bien los mostacholes sumergidos y al horno moderado unos 30 minutos pinchar en el medio si estan cocinados los mostacholes y una vez cocinados, retirar del horno y servir, buen provecho.
una pregunta cuando se baten las yemas con el huevo, la sal y la pimienta con el batridor de globo, debe ser a punto de turrón o únicamente una ligera batida, y las claras del huevo no se utilizan?. gracias
mi receta(15 porciones) 1kg de lagarto molido media bolsita chica de granulado kellogs 2 huevos 1/2 cebolla mediana picada finita sal, pimienta, sal con ajo al gusto 2 cucharadas soperas de aceite mezcle todos los ingredientes, haga 15 bolas o las que usted guste y congele antes de freirlas o ponerlas al carbon.
HOLA, PAULINA, MUY BUENOS TUS CONSEJOS. QUISIERA AYUDARAS TENEMOS TU REVISTA TRES LECHES , EN LA RECETA INDICA CUCHARADAS DE RON, QUSIERA SABER QUE TIPO DE RON O MARCA PUDIERA UTILIZAR, ESTOY ANGUSTIADA, QUE NO SE CUAL USAR.
Hola me da mucho gusto encontrarlos quisiera si fuera posible para ustedes darme alguna dirreccion de tiendas mexicanas aca en Santa Ana California en donde yo pueda comprar ingredientes para pasteles y panaderia. Por favor ayudenme con eso, gracias
NOO BIENE BIEN ESTA RECETA FALTA DE QUE CHILE SE LEECHA AL MOMENTO EN EL QUESE LE BAN A ECHAR EL ACEITE CALIENTE (ES COMO QUEDAN ROJITOS)) NO SIRBEEE!!!!!!!
donde consigo la grenetina vivo en california
hola estoy buescando un recete de como se hace el pastel envinado en contre uno pero creo que no es el que quiero el yo quiere ye va cafe y vino me pueden ayudar por favor gracias de USA california
gracias, con esto me voy a echar a la bolsa al gordo de mi marido, es muy tragon!
Hola cocineros, les mando mi receta de pollo al horno: 1 pollo cortado en 8 presas, maarinado con limon y especias, dorarlo en una cacerola que pueda ir al horno, bañarlo con 2 potes de crema de leche, pimienta y bastante pimenton, llevar al horno tapado co la tapa de la cacerola, por 40 minutos. Servir con papas y batatitas noissette, riquisimo, cariños Pochi
Hola Lucy espero te sirva la informacion Ingredientes: 1/2 kg. de carne molida 2 huevos duros 1 zanahoria cortada en julianas 1 papa cortada en julianas delgadas 1 calabaza cortada en julianas 1 ajos yerbabuena al gusto hierbas de olor con tomillo y mejorana 2 cucharadas de acite 1 trozo de cebolla 1/2 metro de manta de cielo Modo de Preparacion: Mueles en el molcajete la yerbabuena bien molidita y le agregas sal al gusto, revuelcas ahi la carne batiendola perfectamente con la yerbabuena molida, extiendes tu manta de cielo y sobre ella pones la carne bien extendidita clocas en medio los huevos duros pelados enteros y de manera envolvente enrollas la carne como un meclapil o rodillo lo decoras con las verduras sobre puestas (como la rosca de reyes que tiene como pedazos de fruta encima) pones 1 litro y 1/2 de agua a hervir, le agregas el ajo, la cebolla , las hierbas de olor, el tomillo y la mejorana y el aceite. Ya que esta caliente el agua y tienes la carne decorada la envuelves en la manta de cielo como si fuera un dulce a las orilas le retuerces bien y la amararras con hilo y la pones en el agua caliente para que se coza durante 1 hora. 1 hora despues lo sacas con cuidado del agua lo pones en una tabla con cuidado de no quemarte lo desenvuelves y listo lo rebanas como si de niño envuelto se tratara y lo acompañas con una salsa de chipotle. buen provecho
se le ponen solo 2 cucharadas de leche liquida esto es para que no se queme la galleta cuando se hornea pero no se hornea primero una cosa y luego la otra esto se pone al horno al mismo tiempo. Sobre el desorden de los ingredientes yo explique que algo paso que cuando mande la receta estos salieron en desorden y a buen entendedor pocas palabras solo espero que las personas que quieran hacer algun mal comentario lo hagan pensando en las personas que compartinos nuestras recetas y no estar opinando es la ortografia, en que si me aborrecio su pay de QUESO o comentarios que lo que hacen es que se te quiten las ganas de poner mas recetas. Gracias.
hola antes que nada mail gracias por la receta del pay de queso hoy mismo lo are pero tengo una duda en para hacer la pasta para el pay me dices que solo es la galleta mantequilla y leche mi pregunta es solo son 2 cucharadas de leche liquida? o en polvo
hola podrias decir de que estado quieres las recetas por que aunque es mexico varian, aunque todas sean picositas. una sencilla bisteks a la mexica (veracruz) ingredientes 1/2 k. de bisteks suaves ( los cortas en trozos de 3x3 cms. mas o menos). 2 jitomates rebanados 1 cebolla rebanada. 2 chilitos jalapeños rebanados. sal y pimienta al gusto. aceite para freir. procedimiento en una sarten colocas aceite suficiente para freir la carne, a fuego medio y tapada por un tiempo de 10 a 15 min. ( en los cuales moveras constantemente) la carne soltara jugo y se pondra de un color beige donde se comience a cocer, le agregas el chile, jitomate y cebolla e incorporas por ultimo la sal y pimienta y vuelves a tapar a que se termine de cocer. debes de tener cuidado que no se le seque el jugo en caso de que te suceda agrega 1/2 taza de agua y un cubito de nork suiza sabor a res y dejas hervir otros 5 min. se acompaña con un arroz al gusto blanco o a la jardinera. provechito.