Se recomienda un molde de rosca y ese lo encuentras en los supermercados, pero tambien se puede hacer en un molde completo. **Se recomienda cocimiento en horno a 165C en bano maria, es decir, el molde con las mezclas se pone en otro mas grande al que se le agrega agua y se tapa, tiempo: aprox. 30 min. Puede ser mas. ** la CAJETA es la leche quemada endulzada. Es color caramelo oscuro y tiene una textura untuosa. Tambien deben venderla en el supermercado. Si no, se puede hacer cociendo 1 lata de leche condensada sin abrir en una olla con agua hirviendo por unas 2 horas y media (1 hora x lado mas o menos)*** OBVIO que los LOS HUEVOS son la base del flan. Si no tienes pura leche dulce.
hermoso programa, con recetas faciles y sabrosas no me pierdo ningun programa , me encantan todos un abrazo
hoy lo hice a baño maria por dos horas a fuego lento tapandolo con papel aluminio y al flan le puse queso crema , me salio perfecto , nadamas no lo destapen durante el cocimiento y dejen enfriar bien antes de desmontar.
Hola Paulina me llamo Maria Eugenia y soy de Venezuela, soy una mas de tus fans, me encanta ver tus programas y copiar todo lo que haces, ya que yo adoro los postres, gracias a ti he aprendido muchas cosas, sigue asi y dulces abrazos.
Hola señora Maria yo soy de Mexico pero me encanta la comida ecuatoriana y sus resetas son buenisimas yo quisiera que isiera unas papas y un aji que probe y me gusto mucho las papas eran de color naranja asi como en un jugito xfa agalas para yo poder aser las
disculp qiero aser esta receta, pero en caso de q no qiera utilizar el orno dq otra manera qedaria bien, se puede utilizar el baño maria???
Hola quisiera el kit de maicena ya que soy celiaca, ya me registre. Muchisimas Gracias
Hola, puede ser que la galleta se queme porque le pones mucha mantequilla y no le pones la leche, yo las primeras beces que lo hice tambien se me quemaba pero era porque no le ponia la leche, gracias a todos(a) por sus comentarios. somos5
Me encanta su programa lo miro siempre, copio las resetas. Lo que hice fue el yogurt casero, la leche condensada, tarta sin horno y la mus de dulce de leche con bananas que mis hijos la comieron ensegida. Son geniales todos. Soy María E. Fernandez de Colonia Italiana Prov. de Córdoba.
LOS MIRO TODOS LOS DIAS, SON BARBAROS, PRACTICOS, SENCILLOS. SIGAN COCINANDO ASI, ESPECIALMENTE CON INGREDIENTES QUE NO SEAN CAROS Y FACIL DE COCINAR
Hola cocineros arg. soy maría eugenia de Trelew- Chubut, les escribo para felicitarlos y decirles q soy una fanática del programa, amo la cocina, realmente resultan una compania para mi les mando muchos abrazos y besos.
esta buena la receta del pastel imposible pero hoho un problema no dicen si se mete al horno de la estufa si se pone a baño maria por el flan o en horno de microhondas que onda
hola esta bien toda la receta pero vi un dia en la television que se tiene que meter a baño maria en el horno es cierto?
Muy padre la recetaa.. muy bn explicada. solo que tengo una pregunta, las veces q he hecho el pay (antes de leer tu receta) al meterlo al horno, la pasta de galleta se quema `poquito, porquee??
Sandrita te saluda la miss Juanita del colegiio Sanint Joseph school de san Juan de Miraflores y mis alumnos te admiran y les encantan tus recetas. te saluda Meybi, Karol, patty, kevin, luis, carlos y Jose marìa, y mi nombre es Juana de Leturia probablemente te veamos en lima plaza sur ah Meybi dice que ojala te recuerdes de ella te vio en algun evento
chicos otra ves soy de sta rosa la pampa xime de lugar de la pampa sos . quiero preguntartelos budines que hicistes en latita van al baño maria o asi nomas me esncanto pero esa parte no la vi besos a todos muy bueno el programa
Hola , me podrias dar la receta del Filete relleno que se elabora envuelto en papel aluminio y se coce a baño maría, que hicieron en HOY... Gracias y Saludos
hola kristina soy gema de Ecuador me gustaria q me de la receta de la galleta de vainilla, y a la vez preparaba el pastillaje de fondan __ATT. gema
hola . buenissimo ahora quiero saber como preparo el bienmesave
ayer vi tu programa y me encantó la receta de helado con galleta de chocolate me enviarias la receta. saludos y gracias