Quisiera saber hacer el pastel de queso tan rico como lo hacen en México, país al que viajo frecuentemente. Ya comentare qué tal.
En el punto No. 5 la receta dice: PONGA EN LA LICUADORA LA LECHE CONDENSADA Y AGREGUE POCO A POCO EL QUESO HASTA QUE TODO ESTE BIEN MEZCLADO. El queso que se menciona es el queso crema
para hacer una buena salsa gravy se necesitan hornear huesos de res,pollo y puerco y ponerlos a cocer con agua, tomate,apio,ajo,poro y algunos otros vegetales, sal y pimienta por varias horas y colarlo con un chino, el jugo resultante se dora con la harin