he probado un producto JUGO SAZONADOR AL PASTOR HUAPANGO y tiene un sabor muy rico y es fácil de usar. Yo lo he usado en taquizas y en la casa para pollo, pescado. pruébenlo: huapangoc. blogspot. mx saludos
Donde consigo el famoso trompo?
Waaw excelente receta aunque esta mus a la ligera. Necesita explicar un poco mas y sobre todo detalladamente. :)
buenos dias! me podria decir cuanto me sale una taquiza al pastor para unas 60 personas, para el dia 14 de agosto 2010
me encanta cocinar me sirve mucho este sitio las receta estan muy riiiquisimas muchas gracias.
hola, me pudes decir como se arma el trompo de al pasto prque no lo puedo cortar en revanadas delgaditas y se salen trosos muy gruesos y crudos que devo hacer para que quede vien el trompo y pueda revanarlo bien y salga cocido y no gale la carne al cortarla , y se ve muy feo y sin forma de trompo no tiene un video del armado del trompo para que quede firme , gracias y espero tu respuesta
estan maravillosas las resetas.
que bueno que los encontre gracias
el taco al pastor original debe ser hecho en trompo y con piedra calentada por gas, pero bueno no cualquiera lo tiene. acompañalos con un buen pico de gallo:tomate, cebolla, cilantro limon, chile habanero, jalapeño o serrano todo FINAMENTE PICADOS y sal al gusto. o una salsa de aguacate o guacamole. hay una muy sabrosa de chile de arbol, se coce el chile de arbol con un poco de cebolla, laurel, un poco de tomate, ya cocido en la licuadora se pone esto, agrega unos ajos y sal al gusto y el caldo de lo hervido para darle la consistencia deseada, aquosa, licuas esto bien y le das una freida.... listas las salsas.
perfecto y seria excelente si me mandaras una receta de salsa para acompañar gracias
se que para este tipo de tacos se debe tener una salsa en especial, pero gracias por la receta.
gracias por tu receta a mi Hijo Alberto le gustan mucho los tacos al pastor y no sabia como complacerle con este platillo.
pero claro lleva achote, vinagre blanco,ajo,pimienta,con decirles que lleva hasta cerveza, del jitomate olvidate eso lo haceda en un rato cerca del fuego
Se ve bien esa receta de tacos al pastor pero la verdad no es asi
Creo que te faltó el achiote, pero voy a probarlos y también te faltó la salsa, porque sin salda no saben los tacos. Adrianiux
Tenia mucho tiempo en que queria saber la receta de como preparar la carne para los tacos al pastor. Gracias
chida receta
ADORO LOS TACOS AL PASTOR ¡MUCHISIMAS GRACIAS POR TU RECETA DULCE!
Hola Dulce, solo una pregunta, que no llevan achiote los tacos al pastor..pero bueno creo que tu lo remplasas por los chiles, voy a ver que tal me salen ...gracias Citlalic canada...
hola mi amiga felicidades por tu receta