leche descremada

Mi querida Dulce,yo vivi muchos años en la ciudad de Puebla donde son originarios los chiles en nogada,durante esos años aprendí a hacer los chiles más ricos que jamas haya probado,te lo digo con mucho cariño y respeto. El cecreto de Estos chiles esta en la nogada, no lleva crema ni quesocrema; pon mucha atención....nuez de castilla y almendraz perfectamente peladas y remojadas com leche entera de vaca durante toda una noche, queso de leche entera de vaca, queso de cabra, leche entera de vaca,canela, azúcar,y con mucho cuidado dependiendo de la cantidad una pisca de clavo en polco,todo esto licuarlo en la licuadoracon leche entera de vaca(no lo olvides)mentras se muele en la licuadora ir agregando el vino de consagrar al gusto dependiendo de la cantidad; no olvides que te mando esta receta con cariño y respeto oala y tomes en cuenta mis consejos.

CUAL ES LA LECHE EVAPORADA

13-09-2008

sabes no se si quede igual con una gelatina de leche de rompope pero voy a hacer tu receta y despues te comento como me fue pero por lo que se ve queda facil y delicioso

Bola de ignorantes!!! La leche suaviza la carne porque contiene una enzima que ayuda a darle una mejor consistencia. NO aporta ningun sabor. Yo sí agregaría algo de maicena para dar un poco de más cuerpo al pastel pero me parece MUY BUENO. De hecho lo prepararè hoy, y de plano si no tienen ni idea, mejor no opinen

Si contestaste la pregunta, de en que momento se incorpora la leche evaporada ??

02-09-2008

Esta incompleto: cuales son los 5 ingredientes siguientes, con los cuales tenemos que batir la leche condenzada. Me urge esta receta.. es buenísima. lo probe, pero no tengo la receta. y ya comprope el rompope para hacerlo.

yo me la se con 1 lata de leche evaporada y otra de leche condensada has la prueba ojala tambien te guste

Creo que si le hechas naranja ya no entra leche, mas cuidado en eso.

SOLAMENTE QUISIERA SABER SI LA LECHE SE CALIENTA O TIENE QUE HERVIR Y DESPUES DE FRIA SE LE INCORPORA LA GELATINA YA DISUELTA CON ANTERIORIDAD PARA DE AHI CONVINARLA YA CON LAS GELATINAS DE SABORES YA EN CUADROS ESTO ES EN LA GELATINA DE MOSAICO

AYY CLAUDIS!!! QUE TE SUCEDIO,LA RECETA ESTA EXCELENTE, PERO PUES LA VERDAD NO CREO PODER HACERLA, Y TU??MIRA YO TE PASO UNA LICUA MEDIO LITRO DE LECHE FRESCA APUNTO DE CONGELARSE O ESCARCHADA, 1PLATANO MADURO 1 NUEZ SIN CASCARA 1 CUCHARADA Y MEDIA DE AVENA QUAKER NAT, 1 SOBRE DE AZUCAR SPLENDA Y UNA PISCA DE CANELA MOLIDA Y SI QUIERES UNA CUCHARADA DE LECHE EN POLVO PARA QUE ESPUME, LICUA PERFECTAMENTE SIRVE EN UN VASO CON POPOTE Y LUEGO ME PLATICAS OK marsinthy@hotmail.com bye

GRACIAS POR LA RECETA.Y EN CASO DE NO TENER EN EL MOMENTO LECHE EVAPORADA CON QUE LA PUEDO SUSTITUIR.TAMBIEN ME GUSTARIA QUE LE PUSIERAN IMAGEN EN EL PROCEDIMIENTO.

k rico me muero por probar mi arroz con leche de aseguro k me kedo para saboriarse gracias a esta reseta mmmuuuaaa

pz esta muy facil pero no viene la cantiadad de leche porfavor para la otra pongan bien la cantiada de lños ingredientes

Hola me encanta el programa, y por favor envienme la receta de la gelatina de tres sabores que son rompope, cajeta y arroz con leche. mi correo es mariaepm@live.com.mx Muchas gracias.

muy buena receta, puedes agregar mantequilla en lugar de aceite sin la leche y 1 taza de avena y obtentrás un delicioso pan de avena, inténtalo

29-07-2008

me dijieron que la jelatina de mosaico tambien la podia hacer transparente en lugar de la de leche y quisiera una sugerencia. gracias

Hola, solo un sugerencia, el agua para disolver la grenetina es caliente, es decir, se ponea hervir 1/2 taza de agua en ese momento se le agrega la grenetina y de agita para que no se le hagan grumos (BOLITAS) cuando este bien disuelta se vacia en el recipiente que contiente la leche se agita, se espere que enfrie un poco, para poder agregar las agelatinas que posteriormente estaran cortada en cuadritos, despues se agrega en los contnedores que desee y se mete a refrigeracion y listo....buen provechio

26-07-2008

muy rica la receta arroz con leche sabroso.

hola es correcto lo que dice de las gelatinas, mas es un error 2 tazas menos ya que saldrian duras lo correcto es lo normal y dejar cuajar bien de preferencia una noche.(teep)de cada gelatina en preparacion de preferencia,agregar una cucharada de acido citrico,dos de azucar y,si pùedes comprar saborizante concentado mucho mejor es una cucharada mas sobre cada gelatina de sabor.los sabores, perfectos son uva fresa limon y jerez el azucar es,para mejorar sabor ya que al refrigerar reduce la azucar. dejar cuajar bien hacer los cuadritos al gusto,para la de leche es mejor la de rompope disolver 1/4 de gelatina en aguacaliente ,disover la gelatina ya disuelta agrega 1/4 de rompope y 1 lata de leche conensada y 1/4 de leche mas normal y dejar enfiar perfectamenten y vaciar sobre los cuadritos a temperatura fia para no disolver las gelatinas de agua ya cortadas teep agrega un chorro de ron para mejorar sabor .

19-07-2008

Alguien sabe la receta del pan aleman o pastel aleman . Es una receta que lleva levadura leche, azucar, harina,huevos,ralladura de naranjas,y arriba de la masa lleva queso crema y crema de leche y se espolvorea con azucar rubia . quisiera saber la cantidad de cada ingrediente.

14-07-2008