Es buena, sin embargo le falto explicar muy bien como se rellena, si hay que ponerle un palillo, o se coce o qué. también le faltó cuanto tiempo hay que marinar las pechugas. se pueden marinar con finas hiervas porque la pimienta produce flatulencia.
me parece que una buena salsal para marinar,y que tambien se puede usar como aderezo para una parrillada sobre todo de borrego.