es muy facil hacer bolillos yo soy panadero aka en villermosa aka el clima es caluroso pero ahi t va la receta por cada bulto de 44 kl de harina de trigo lleva 300 gramos de levadura marca nevada, 700 gramos de sal, 26 litros de agua y 500 gramos de mejorante ojo los ingredientes pueden variar segun la cantidad de glutem k contenga la harina pero en la de trigo es muy buena contiene mucho glutem k es la fuerza k contiene la harina y tambien dependiendo del lugar en donde estes aki al pan lo horneo 240ºc por 15 minutos con 6 de vapor espero k t sirva este comentario
Felicitaciones por la ayuda prstada a todos aquellos que desean tener una ayuda extra o bien sea para obtener ganancias en las labores culinarias me gusta mucho gracias mil gracias.
ME GUSTARIA SABER QUE ES MEJORANTE, SOY PERUANA Y ACTUALMENTE VIVO EN ESPAÑA, Y AQUI TAMPOCO SE CONOCE CONOCE!
hola, necesito saber que es mejorante para poder hacer la receta.gracias
Hola dulce, gracias por la receta.Mi unico comentario es acerca de la cantidad de harina que escribes en tu receta, ya que the tenido que usar unos 150gr extra de harina para que la masa fuera mas moldeable por asi decirlo. Recuerdos/Saludos
no se a que se refiere a "mejorante" he visto esos panecitos les ponen un pedacito de queso crema adentro, no se si antes o despues de horneados pero saben deliciosos son muy apetecibles en cenas y comidas tipo bufet.gracias por la receta
quee rico... quedaron superr ricos.. y si le pones sazonador le da un toque extra..