Muy buena receta y muy bien explicada, solo me queda una duda, cuando se habla de un huevo, ¿Es con todo y clara o solo la yema ?
ME PODRIAN MANDAR LA RECETA DE PASTEL DE CARNE. SE HACE CON CARNE MOLIDA Y SE METE AL HORNO. SESPERO ME AYUDEN , LA NECESITO. GRACIAS
sandra yo quisiera saber si tu sabes preparar ese pastel que tiene crema voltiada y queque porfavor me puedes mandar la receta gracias
por favor ayudenme.... quiero saber por k siempre k he hecho chocoflan se me perte el pastel y x lo mismo el flan tambien se cuartea. sale rico pero cuarteado.
quiero hacer un pastel pero no se como rrellenarlo si el que lleva fresas naturales le ponen glasse o es solo la fresa con chantilli
quiero poder hacer un pastel o torta con coliflor, me gusta este vegetal, todos los videos estan de rechupete, pero no he podido guardar nínguno, me pueden ayudaar con el tema? Gracias por el bloog.
ME PUEDEN AYUDAR A CONSEGUIR LA RECETA DEL PASTEL PRINCIPE ALBERTO LO HIZO PAULINA ABASCAL EN EL PROGRAMA LA HORA DEL TE EN EL CANAL EL GOURMET
hola chef eres sensacional me gustaria me mandaras una receta de un pastel de chocolate y como se prepara la crema chantilly. Felicidades x tu programa
por favor quiero la receta del pastel principe alberto de Paulina Abascal
se puede hacer el pastel imposible con otro tipo de harina que no sea de caja de pastel de chocolate por que es muy dulce podrian por favor decirme cono hacerlo gracias
les cuento que ayer hice el guiso de cerdo (fabada)y el pastel tibio de chocolate. quedaron todos encantados. GRACIAS POR SUS EXPLICACIONES.
Los felicito por sus exquisitas recetas. Les agradecería si pudiesen enviar a mi correo las recetas de el pastel de carne y de la pasta hojaldre. Muchas gracias... espero y si puedan.
Me encantarìa que me proporcionaran la receta del pastel opera de Paulina Abascal. GRACIAS!!
Digame en sus ingredientes cuando señalan los huevos para ser incorporadas sus yemas en la elaboración de las tortillas de harina
una pregunta cuando se baten las yemas con el huevo, la sal y la pimienta con el batridor de globo, debe ser a punto de turrón o únicamente una ligera batida, y las claras del huevo no se utilizan?. gracias
Paulina, Felicidades por tu programa, es simplemente... delicioso! Te agradeceré si me envias la receta del pastel a la moda. Gracias
Hola, les presto una recetita que espero que sea util a ustedes. Matambre de carne picada, 1 kg de carne picada estirarla sobre un film, bien finita, salpimentar, colocarle jamon cocido, en fetas, huevo duro, aceitunas, palmitos, u hongos, queso mozzarella cebollas fritas y cerrar arrollando, cerrar bien las puntas y colocar en placa aceitada, pincelar con mostaza cocinar a horno 180g. por mas o menos 30min. servir porciones generosas con papas groseramente cortadas tambien al horno con romero, tomillo. - buen provecho
Me podria ayudar, indicandome para elaborar un pastel en la olla express que tiempo debo de dejarlo y a partir de que tiempo debo de contar su coccion. Gracias
Hola me puedes compartir x favor la receta del pastel de chocolate frío,
PRINCIPE ALBERTO RECETA DE PAULINA ABASCAL. BIZCOCHO: 6 HUEVOS, 2 PIZCAS DE CREMOR TARTARO, 150 GR DE AZUCAR, 100 GR CHOCOLATE FUNDIDO, 175 GR NUEZ MOLIDA, Y 25 GR DE PAN MOLIDO. - BATE LAS CLARAS A ESPONJAR CON EL CREMOR TARTARO Y LA AZUCAR, AGREGA 1 A 1 LAS YEMAS. CON ESPATULA AGREGA LA VAINILLA, EL PAN MOLIDO Y LA NUEZ D FORMA ENVOLVENTE Y EL CHOCOLATE FUNDIDO CALIENTE. - ACOMODA EN CHAROLA CON PAPEL ENCERADO Y HORNEA 180. C x 30- 35 MIN. RELLENO: 200 GR CHOCOLATE SEMIAMARGO, 200 GR LECHE NESTLE Y 1/2 LT CREMA P/BATIR LYNCOTT. - MONTAR LA CREMA, AGREGAR LECHE NESTLE Y CHOCOLATE MUUY CALIENTE P/EVITAR Q CUAJE. REFRIGERAR. HACER LENGUETAS D CHOCOLATE EN ACETATOS Y CURVEAR EL ACETATO, PEGAR CON CINTA. - PARTIR EL PAN E INTERCALAR EL RELLENO EN 3 CAPAS. - REFRIGERAR MINIMO POR 5 HRS, - DESMOLDAR Y ADORNAR CON LAS LENGUETAS DE CHOCOLATE. **ESPERO Y TE SIRVA QUEDA MUUUY BUENO** ... SALUDOS!