ke onda los saluda marysol zamudio de escuinapa sinaloa mex.
me podrian ayudar para preparar manitas de puerco en vinagre
para hacer una buena salsa gravy se necesitan hornear huesos de res,pollo y puerco y ponerlos a cocer con agua, tomate,apio,ajo,poro y algunos otros vegetales, sal y pimienta por varias horas y colarlo con un chino, el jugo resultante se dora con la harin