Gracias por los comentarios. Voy a buscar las recetas qie me solicitan. Saludos
para hacer una buena salsa gravy se necesitan hornear huesos de res,pollo y puerco y ponerlos a cocer con agua, tomate,apio,ajo,poro y algunos otros vegetales, sal y pimienta por varias horas y colarlo con un chino, el jugo resultante se dora con la harin
Gracias por tus comentarios.