Alguien me podria decir como hacer los camarones a la diabla esta receta fue dada el viernes 9 de julio de 2010, la escuche pero no estoy segura. creo que lleva lechera y chile chiplote pero no recuerdo lo de mas.
HOLA!!! QUE TAL QUERIA SABER SI USTEDES ME PUEDEN AYUDAR CON UNA RECETA DE SALSA DE SESAMO ES LA QUE USAN PARA ACOMPAÑAR LOS SHAWARMAS ME PASARON VARIOS PERO NO ES LO QUE BUSCO. DESDE YA MUCHAS GRACIAS.. MUY BUENO LOS PROGRAMAS
cocineros , capos¡me encanta su programa, lamentablemte hace 2 sms. ke cortaron la señal de la tv publica. soy stella horiunda de Moreno(pcia. Bs. As)y hace 7 años ke vivo en LOTA(Chile)
Hola, que la recetas deben ser completas no a medias y creo yo que es una falta de respeto para las personas que quieren hacer una comida y no la saben hacer y ustd. se brindar a darla (). __Te digo vi la recta de pollo a la mostasa con vino blanco tan bonito habla el sr. pero el chef. ni dijo como se hacia la salsa ni espesifican los ingredientes. hay que ser mas reponsable de lo predican__Gracias. __YANINA.
ando buscando la receta de la salsa que dan cuando compro carnitas de cerdo por favor ayudenme a encontrarla. gracias
Buen dia si me regalan una receta de pastas con salsa alfredo. ____Gracias por su deferencia______
NO ME PARECE MUY ADECUADO NO HABER PASTEURIZADO LOS HUEVOS OSEA TIENE HUEVOS CRUDOS. LA MEJOR FORMA DE PASTEURIZACION ES HACIENDO UNA SALSA INGLESA O UNA PATABOM . LA SALSA INGLESA ES PONER LOS HUEVOS Y EL AZUCAR AL FUEGO MIENTRAS SE BATE Y LA PATABOM ES HACER CON EL AZUCAR UNA ALMIBAL A PUNTO HILO A 120ªC Y AGREGARCELA EN FORMA DE HILO MIENTRAS SE BATEN LOS HUEVOS
Hola buenos dias El dia de antier tuve la oportunidad de ver un progrma tuyo Pula, diste un menu muy rico y hoy que me meti a tu pagina y lo busque no esta fue Budin de verduras, filete de pescado en salsa de aguacate y gelatina de chocolate blanco con queso
FELICIDADES!!! Buenos consejos, oye tu sabes como se secan los chiles? esto es cual es el proceso de secado de los chiles, ya que quiero Chile Seco habanero para una salsa negra pero no lo consigo y quiero secarlos pero al sol solo se me pudrieron nunca cambiaron de color
Hola Lucy espero te sirva la informacion Ingredientes: 1/2 kg. de carne molida 2 huevos duros 1 zanahoria cortada en julianas 1 papa cortada en julianas delgadas 1 calabaza cortada en julianas 1 ajos yerbabuena al gusto hierbas de olor con tomillo y mejorana 2 cucharadas de acite 1 trozo de cebolla 1/2 metro de manta de cielo Modo de Preparacion: Mueles en el molcajete la yerbabuena bien molidita y le agregas sal al gusto, revuelcas ahi la carne batiendola perfectamente con la yerbabuena molida, extiendes tu manta de cielo y sobre ella pones la carne bien extendidita clocas en medio los huevos duros pelados enteros y de manera envolvente enrollas la carne como un meclapil o rodillo lo decoras con las verduras sobre puestas (como la rosca de reyes que tiene como pedazos de fruta encima) pones 1 litro y 1/2 de agua a hervir, le agregas el ajo, la cebolla , las hierbas de olor, el tomillo y la mejorana y el aceite. Ya que esta caliente el agua y tienes la carne decorada la envuelves en la manta de cielo como si fuera un dulce a las orilas le retuerces bien y la amararras con hilo y la pones en el agua caliente para que se coza durante 1 hora. 1 hora despues lo sacas con cuidado del agua lo pones en una tabla con cuidado de no quemarte lo desenvuelves y listo lo rebanas como si de niño envuelto se tratara y lo acompañas con una salsa de chipotle. buen provecho
hola fui a una cena y cene unas papitas cambray deliciosas lo unico q s son horneadas llevan chile pasilla y creo q vino tint m pueden pasar la receta como s hacen me urg saludos
deberian de tener mas variedad de tingas de pollo, cuando era chica comi tinga de pollo con piezas enteras como en salsa y llevaba chorizo y papas fritas pero todo mezclado y ahora tuve un compromiso y se me ocurrio que podian tener ustedes la receta.
HOLA, QUE TAL CHUCHEMAN, ANTES QUE NADA QUIERO AGRADECERTE POR TUS EXCELENTES RECETAS Y TIPS PARA PREPARARLAS... QUISIERA VER SI FUERAS TAN AMABLE DE ENVIARME A MI CORREO O DECIRME EN DONDE PUEDO OBTENER LA RECETA PARA PREPARAR LAS MEJORES TORTAS AHOGADAS, DESDE LA PREPARACIÓN DE LAS SALSAS HASTA LOS CONSEJOS PARA SERVIRSE Y LOS PORCENTAJES DE CHILE... POR TU ATENCIÓN MUCHAS GRACIAS.
estoy leyendo sobre como hacer las costillas en barbacoa, yo las pongo en una bolsa para hornear con media botella de salsa de barbacoa, hay de varias marcas, agrego cebollas en cuartos, zanahorias rebanadas en grueso y papas a la mitad, la sal pimiento y dependiendo el tamaño del costillar es de 1 1/2 a 2 horas a fuego medio. si quieres hacer la salsa usa pure de tomate y licualo con cebolla ajo salsa soya un poquito de comino y una pizquita de oregano, licua todo y al final ponle tantita miel, cubre las costillas y hornea en una olla tapada, cuado ya este, destapala una media hora para que seque un poco la salsa. Eva Maria
Que recetas tan sabrosas, bascaba una receta de tortitas de papa, la tuya es la que me gusto mas, mi proxima receta de cocinar es la de chicharron en chile verde. Muchas Gracias, Leti
me gustaria q me mandaran como elaborar chiles chipotles amis hijos les encanta este chile gracias y felicidades por su pagina
Sin ofender, no quiero ser irrespetuoso, pero la verdad las recetas de los camarones a la diabla que publican aqui estan del nabo, no tienen nada que ver con los reales camarones a la diabla, yo se prepararlos, pero es una receta unica y solo la comparto a quien desee pagar por ella, si los preparan y no les ENCANTAN, les devuelvo su dinero y les preparo 1 kg GRATIS, yo no uso catsup, botellitas de salsa, ni tonterias por el estilo. si a alguien le interesa contacteme, no se arrepentiran.. SALUDOS A TODOS!!!
Los frijoles con salchicha y tocino se lleman frijoles charros, la salchicha o jamón en cubos es un sutituto del codillo de cerdo. Los frijoles Bayos, o flor de mayo, se ponen a cocer en agua, ajo, cebolla y sal. El condimento es: Chorizo español en rodajas delgadas, tocino picado, Codillo de cerdo previamente cocido, cebolla picada, chile verde picado, jitomate picado y cilantro. Las carnes frías y el codillo se sofríen en la grasa del tocino a que doren un poco, en seguida le agregas la cebolla, el chiley el jitomante; continúas sofriendo, en seguida viertes los frijoles y por último le agregas cilantro, sazonas y dejas hervir. Se sirven en plato sopero o especiales de barro hondo, los acompañas con ricos cortes de carnes al carbón, tortillas bañados con heladas cervezas y buen provecho.
para el chicharron en salsa verde se necesuta tomatillo chile jalapeño cilantro cebolla ajo sal se pone a cocer todo esto se licua luego se compra chicharron de cuerito y se le agrega a la salsa ya que este hirviendo y listo
de q chile en polvo es ponlo por favor gracias