El nectar es un poco mas espeso que el jugo, en el caso de la guayaba el mas comun es el nectar, se consigue en el supermercado en donde encuentras el jugo de manzana o naranja, en la receta original las guayabas van crudas y queda muy bien el pay, pero y
hola solo para decirte que etsa chida tu receta peo haber si me puedes dar el contenido nutrimental del pay porfa con manzana roja