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DICCIONARIO AGUA

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Recetas relacionadas con agua
El atún enlatado utiliza salmuera, aceite o agua como conservador, el atún en agua por tanto se refiere al atun enlatado con agua, tiene la ventaja de tener menos calorias y sodio que los otros conservadores., Inglés: Tuna in water, Categoría: Pescado,...
Hierro: 0 mg. / 100 gr., Fosforo: 0 mg. / 100 gr., Calcio: 1 mg. / 100 gr., Magnesio: 0 mg. / 100 gr., Potasio: 0 mg. / 100 gr., Sodio: 4 mg. / 100 gr., Colesterol: 0 mg. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 0 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 0 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 0 gr. / 100 gr., A...
El agua natural es el agua que no ha sido modificada su composición ni sus propiedades originales con ningún tipo de aditivos, saborizantes o endulzantes., Inglés: Pure water , Categoría: Bebida,...
El agua mineral es agua extraída de un manantial que es rica en varios minerales como sales y sulfatos, también puede contener gases que la hacen efervecentes. antigüamente se tomaba directamente de los manantiales en la actualidad se vende embotellada., Inglés: Mineral water, Categoría: Bebida,...
El agua caliente, es el agua que ha sido elevada su temperatura mediante hacerla hervir, ya sea en una olla al fuego, en el horno tanto convencional como de microondas o cualquier otro medio, se utiliza para elaborar sopas, infusiones, café, sancochar, hervir alimentos, entre muchos otros usos. , I...
La uva es el fruto de la vid, crece en racimos y su color varía entre rojo, negro, morado, amarillo, dorado, púrpura, rosado, marrón, anaranjado o verde dependiendo de la variedad de uva, se comen frescas y también se utilizan para la elaboración de jugo, mosto, vino y vinagre. Agua: 81%...
El ron es una bebida alcohólica, un destilado de la caña de azúcar por fermentación, destilación y que posteriormente puede o no estar sometido a procesos de añejamiento, generalmente en barricas de roble. Agua: 66.6 %...
El agua es un elemento esencial para la vida, como ingrediente culinario se utiliza principalmente para bebidas de sabor combinado con frutas, verduras u otro saborizante y/o endulzante, es la base para sopas, caldos y en menor cantidad para salsas, se utiliza para hervir, cocer, baño maría, enfriar...
Agua: 99.7 %...
El fruto del pepino es de tamaño muy variable, es generalmente oblongo, de cilíndrico a subtrígono, de color verde y esparcidamente tuberculado cuando inmaduro, luego amarillo verdoso y liso. Se emplea con frecuencia crudo en las diversas cocinas del mundo como ingrediente de ensaladas, aunque exist...
El vinagre se utiliza principalmente junto con el aceite como aderezo de ensaladas. El vinagre es una pieza clave en los escabeches, los marinados y los encurtidos, se emplea en éstos como un conservante. Se suelen emplear los vinagres aromatizados con diferentes hierbas, tales como eneldo, estragón...
Se ha utilizado desde tiempos históricos tanto en la cocina como en los boticarios. Además de su crujiente textura y sabor, es una verdura “equilibrante”. Si se combina con otros vegetales como la zanahoria y el tomate, el jugo de apio ayuda a calmar los nervios. Ayuda al cuerpo a deshacerse de i...
Agua: 95.4 %...
La lechuga, es una planta herbácea, es el ingrediente principal de las ensaladas, sin embargo también se utiliza en otros platillos como sandwiches, sopas y wraps, usualmente se consume cruda pero ciertas variedades, sobre todo las de origen chino, poseen una textura más robusta y por ello se utiliz...
Agua: 95 %...
La achicoria es una planta que crece de forma silvestre en praderas y campos en berbecho, se cultiva en Francia, Bélgica, Alemania y España, sus hojas se consumen en ensaladas y su raíz tostada se usa para adulterar el café o como sustituto del mismo por su sabor tan parecido. Agua: 94.4 %...
El cardo es muy similar a la alcachofa y algunas veces es considerado una subespecie de esta, se consumen sus tallos cocidos, los capítulos se preparan de la misma forma que la alcachofa, sus flores se utilizan para elaborar cuajada de algunos quesos en la península ibérica. Es muy popular en Franci...
La endibia es una planta de hojas largas y amargas que son consumidas generalmente como ensaladas y acompañadas usualmente de salsas a base de queso roquefort o mostaza. Agua: 94.4 %...
Agua: 94.3 %...
Agua: 94.4 %...
El tomate, en sentido estricto es una fruta, pues nace de una flor y tiene semillas de las cuales nacerá otro arbusto, es llamado tomate o jitomate según la región de México, se prepara en infinidad de maneras: desde jugos, purés, conservas de tomates enteros y pelados, fritos, hasta como ingredient...
Agua: 93 %...
Agua: 93.5 %...
La borraja es una planta comestible, se consumen sus hojas y tallos, es muy popular en Alemania, España, Grecia, Italia y Polonia. Está presente en platillos dulces y salados, se utilizan sus hojas y tallos crudos en ensaladas y aderezos, hervido en sopas y caldos, como condimento y para postres, se...
El canonigo es una planta pequeña de hojas comestibles, tiene sabor y aroma delicado y ligeramente ácido, parecido a las nueces. Se consume en crudo en ensaladas o como condimento de platillos. Agua: 93.4 %...
Agua: 93.4 %...
La cerveza es una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada germinados u otros cereales cuyo almidón es fermentado en agua con levadura y frecuentemente aromatizado con lúpulo, entre otras plantas, Agua: 93.7 %...
Las verduras conocidas como espárragos se obtienen de los brotes jóvenes de la planta del mismo nombre, Las hojas están reducidas a escamas, con ramificaciones filiformes verdes en su base. Se consumen cocidas o al vapor con alguna salsa de acompañamiento, también como conserva. Agua: 93.6 %...
La sandía es una planta de la familia Cucurbitaceae originaria de África, su fruto es de gran tamaño su pulpa es de color rojo, muy carnosa, jugosa y de sabor dulce. Es muy refrescante y se utiliza principalmente para preparar agua fresca. , Agua: 93.2 %...
La acelga es una planta que es totalmente comestible, incluidas hojas y pencas, si se recolecta cuando éstas son pequeñas (menos de 20 cm), pero si se dejan crecer es mejor desechar la penca ya que tiende a amargar. Se cocina igual que la espinaca, de la cual es pariente. Las plantas muy tiernas se ...
La berenjena es una planta cuyo fruto comestible es una baya de 5 hasta 30 cm de longitud de forma cilíndrica, oblonga o alargada en la mayoría de los casos, con una piel lisa, brillante y de colores diversos según la variedad. Se consume siempre cocinada, no se usa cruda, se acostumbra asada o sal...
Agua: 92.2 %...
Agua: 92.1 %...
El repollo es un vegetal de hojas lisas que forman un cogollo compacto, se consume cruda en ensaladas, cocida en diferentes preparaciones, encurtida y para preparara el tradicional chucrut que es el repollo fermentado. Agua: 92.1 %...
La sidra es una bebida alcohólica de baja graduación elaborada a partir de la fermentación de manzanas. Agua: 92.4 %...
La verdolaga es una planta muy consumida al sur de Europa, Asía y México, sus tallos y hojas son comestibles y tiene sabor ligeramente ácido y salado, se consume cruda en ensaladas o cocida preparada como espinaca, también en sopa, cremas y salsas Agua: 92.5 %...
La calabaza ha sido la principal fuente de alimentación de los pueblos Americanos. es una baya de cáscara dura, existen diferentes variedades, con texturas y sabores distintos. se consume generalmente su pulpa y las semilla en muchos platillos, desde postres como pudines, pays, mantequillas, panes,...
La coliflor es una planta que está compuesta por una cabeza blanca, tiene un aroma fetido al cocinarse sin embargo es muy apreciado en la gastronómia mundial. Puede prepararse al vapor, asada, frita, estofada, hervida o gratinada. Puede servirse como acompañamiento de otros platos, como legumbres o ...
La espinaca es una verdura de hojas grandes y de color verde muy oscuro que es muy nutritiva. se puede consumir fresca usualmente en ensaladas, cocida o frita como guarnición. Agua: 91.6 %...
Agua: 91.2 %...
Agua: 91.1 %...
Agua: 91.8 %...
Agua: 90.7 %...
Agua: 90.7 %...
Agua: 90 %...
La fresa es una fruta del bosque que se cultiva sobre todo por su uso en la gastronomía. Se consumen solas o mezcladas con azúcar, azúcar y vino, azúcar y nata, en helados, mermeladas y también son muy apreciadas en repostería como dulces, pasteles, tartas, por su color rojo vivo se utilizan como ad...
El limón es el fruto del árbol llamado limonero, posee un alto contenido en vitamina C y ácido cítrico, tiene un sabor acido intenso, se utiliza para elaborar postres, en bebidas llamadas limonadas y como condimento de muchos platillos. Agua: 90.2 %...
Agua: 89.7 %...
Agua: 89.5 %...
El níscalo es un hongo muy popular en españa, Se consume unicamente el sombrero que tiene carne granulosa, compacta, suculenta, poco fibrosa y quebradiza, blanquecina hacia el centro y de color naranja hacia la periferia, de sabor suavemente amargo. Se prepara en parrilladas para acompañar carnes, a...